最近整理药柜时翻出一包干蜀葵花,这让我想起小时候在老家,奶奶总用它煮水给邻居治腿肿,这种随处可见的庭院观赏花,在中药房里却像被遗忘的宝藏,今天咱们就来聊聊这个既能当花看、又能当药用的"双面手"——中药蜀葵花。
路边常见的"药姑娘"
蜀葵花可不是药房专属,很多小区花坛都种着这种两米多高的"大个子"花卉,每年夏初,橙红粉白的花朵像小喇叭挂在枝头,晨露未干时采收的花瓣,正是入药的好材料,老中医常说"鲜者力强",但晒干的蜀葵花更方便储存,功效也不打折扣。
祛湿消肿有奇效
上月邻居王婶来串门,脚踝肿得连袜子都勒出凹痕,我给她抓了三勺炒过的蜀葵花茶,配着茯苓粉喝了三天,水肿消得连她自己都惊讶,这可不是偶然,《本草纲目》早有记载:"蜀葵花,利小便,治淋浊水肿",它就像身体里的"抽水机",特别适合梅雨季节湿气重引起的下肢浮肿。
咽喉肿痛的天然灭火器
上个月我感冒喉咙发炎,含了片蜀葵花蜜饯,那股清凉感顺着喉咙往下走,当天就缓解了疼痛,原来这花性寒味甘,对肺热咳嗽、咽喉肿痛特别管用,现在家里常备着蜀葵花蜂蜜,比含片温和多了。
妇科调理的小秘方
有位读者留言说经期腹痛,我推荐她用蜀葵花5克加益母草3克煮水,没想到两周后她就反馈说血块少了、腰酸减轻,这花能活血调经,配上当归、川芎这些"妇科圣药",效果堪比中成药,不过孕妇要慎用,这点千万记住。
外用更是拿手好戏
去年蚊子肆虐时,我用蜀葵花煮水给儿子擦痱子,把晒干的花瓣熬成淡黄色药汤,晾凉后敷在红疹处,三天就不痒了,后来查资料发现,《千金方》里就有用它洗痈肿的记载,看来古人早就掌握了外用诀窍。
厨房里的养生花样
别以为蜀葵花只能煎药,泡酒、做菜样样行,我试过用蜂蜜腌花瓣当甜品,酸酸甜甜很开胃,广东人还拿它炖瘦肉汤,放几片陈皮去腥,汤色清亮又祛湿,不过要提醒的是,鲜花瓣焯水后再用,不然会有轻微涩味。
使用禁忌要牢记
这花虽好,但性寒体质要悠着点,手脚冰凉、大便稀溏的人建议炒制后用,或者搭配生姜、红枣这类温性食材,另外它有利尿作用,睡前别喝太多,免得半夜跑厕所。
看着阳台上新开的蜀葵花,突然觉得中药真的藏在生活各处,这种既能装点庭院,又能治病养生的宝贝,不该被束之高阁,下次看到它,可别只当它是朵普通的花,记得它还是老祖宗留给我们的"