最近总听老中医念叨"蜂窝是个好东西",我这才知道原来家家户户拿来装蜂蜜的蜂巢,竟是本草纲目里藏着的养生宝贝,今天就带大家扒一扒这个被忽略的中药宝藏——蜂窝中药。
蜂窝中药到底是什么? 说白了就是蜜蜂居住的蜂巢,连带着里面的蜂蛹、蜂蜡、蜂胶一起入药,别小看这团黑乎乎的东西,《神农本草经》里早有记载:"露蜂房,味苦咸平,主惊痫癫疾...",现在科学发现里面含有蜂胶、蜂蜡、树脂等多种活性成分,简直就是个天然药库。
老祖宗留下的蜂窝智慧 在云南少数民族寨子,蜂巢可是治咳嗽的土方,记得去年去侗族阿婆家,看她把烤焦的蜂巢掰碎泡酒,说是专治风湿骨痛,其实古人早就发现蜂窝的妙用,李时珍在《本草纲目》里专门写过:"露蜂房,阳明药也,外科齿科及他病用之者,皆取其以毒攻毒..."
现代人如何正确打开蜂窝中药
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止咳平喘有绝招 同事小王每年换季就咳个不停,自从用蜂窝煮水加冰糖,三天就见效,做法简单:取3-5克蜂窝(约乒乓球大小),清水煎煮15分钟,加冰糖调味,注意要用纱布包住蜂窝,免得喝到残渣。
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风湿关节痛的救星 隔壁王大爷以前总贴膏药,现在改用蜂窝泡药酒,50度以上白酒浸泡蜂窝20天,每天早晚各喝10毫升,不过孕妇和酒精过敏的千万别试,这方子只适合老寒腿患者。
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口腔溃疡的克星 上次上火嘴巴起泡,我妈拿蜂窝粉给我捈,把干净蜂窝研磨成细粉,直接撒在溃疡处,那酸爽劲过后居然当天就不疼了,现在药店还有蜂窝口腔喷雾,原理应该是一样的。
蜂窝中药的隐藏吃法
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蜂巢蜜的正确打开方式 很多人直接嚼蜂巢,结果弄得满嘴蜂蜡,正确做法是用温水泡着吃,既能保留营养又不会摄入过多蜡质,早上空腹含一片,对胃溃疡特别管用。
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蜂窝煲汤的秘诀 广东人爱用蜂窝炖鸡,但要注意先焯水去杂味,我家通常配黄芪、当归,小火慢炖2小时,汤色金黄透亮,特别适合术后调养。
这些坑千万别踩
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野生蜂窝风险大 去年朋友在山上捡了块野蜂窝,结果引发过敏住院,专家说野外蜂窝可能含铅中毒蜜蜂的残留,一定要买正规养殖的。
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不是所有人适合 体质虚寒的人要少吃,蜂窝性凉容易伤脾胃,孕妇和婴幼儿更要忌口,毕竟蜂产品都可能引起过敏。
现代研究怎么说 中国农科院最新研究发现,蜂窝中的蜂胶成分能抑制幽门螺杆菌,这解释了为啥它能治胃病,日本学者还从蜂巢提取出抗癌物质,不过这些还在实验阶段,咱普通人就当养生食材就行。
现在市面上蜂窝中药形式多样,有直接晒干的蜂巢块,也有制成胶囊的蜂蜡提取物,建议大家选购时认准GMP认证,颜色过白的可能经过漂白,发黑且有蜂蜜结晶的才是好货,存放时要密封冷藏,不然容易招虫蛀。
说到底,蜂窝中药就像个沉默的养生高手,不炒作不张扬,却藏着老祖宗的智慧结晶,下次看到蜂农收蜂,可别只盯着蜂蜜,那沾满蜂胶的蜂巢,才是真正的中药