最近总感觉身体被掏空?熬夜后怎么补都补不回来?头发一抓一大把?这些亚健康信号都在提醒你:该给五脏六腑充充电了!在浙江山里长大的婆婆教我个土方子——每天含两片九蒸九晒的制黄精,坚持三个月,整个人像换了新电池似的。
要说这黄精啊,可是药食同源界的隐藏高手,李时珍在《本草纲目》里专门给它开了专栏,说它"补诸虚,填精髓,平补气血而润燥",咱们老祖宗选出来的"仙人余粮"真不是盖的,光是炮制过程就暗藏玄机,新鲜黄精直接吃会肚疼,非得经过九蒸九晒的历练,把生涩的药性转化成温润的滋补力,就像武学高手打通任督二脉。
【第一重功力:五脏的润滑剂】 现代人饮食油腻、熬夜成瘾,体内痰湿堆积得像雾霾天,制黄精最擅长润肺健脾,早上喝杯黄精茶,喉咙里的痰就像春雪见暖阳般化开,那些总说没胃口的伙计,试试黄精小米粥,脾胃舒服了,吃饭都能多扒拉两口。
【第二重功力:肝肾的充电宝】 办公室里的久坐族要注意了!天天对着电脑腰酸腿软?制黄精配枸杞泡水,好比给肝肾插电续航,特别是头发油得快、凌晨三点醒的朋友,这是肝血不足的信号,黄精能悄悄给你补上。
【第三重功力:免疫力的防护罩】 上次流感席卷办公室,唯独小刘没事人似的,原来他保温杯里泡着黄精黄芪水,这黄精多糖就像免疫细胞的伙食补贴,白细胞战斗力蹭蹭涨,容易感冒的瘦竹竿们,秋冬记得给自己囤点黄精膏。
最妙的是它不上火不寒凉,孕妇都能少量吃,不像人参那么霸道,黄精就像温柔的春风,慢慢滋养你的元气,隔壁王奶奶八十岁还能蹬三轮车,她的养生秘诀就是每天嚼两片制黄精。
不过要睁大眼睛挑好货,真正的九蒸九晒黄精应该是黑琥珀色,掰开有黏稠的拉丝感,某宝上二十块一斤的"特产黄精"多半偷工减料,要么蒸晒次数不够,要么熏硫保鲜,记住口诀:颜色越深越地道,断面黏稠为上品。
现在明白为啥古人称黄精为"太阳之草"了吧?这味神仙药食,既能当零食解馋,又能调理根本,下次感觉自己电量不足时,不妨摸出一片黄精含着——毕竟老祖宗的智慧,可比保温杯里泡枸杞