最近总听老中医念叨"黑色入肾"，翻看药柜时突然发现，原来咱们身边藏着这么多黑色的中药颗粒！从熬汤的黑豆到泡酒的熟地黄，这些不起眼的小黑粒可是调理身体的宝贝，今天就带大家认识几种常见的黑色颗粒中药,看看它们到底藏着多少养生智慧。
【藏在厨房里的养生高手】 要说最接地气的黑色中药，当属家家灶台上都有的黑豆，这种不起眼的豆子可不止是打豆浆的配角，《本草纲目》里早有记载："黑豆入肾功多，故能治水消胀下气"，现在研究发现，黑豆皮含有花青素，胚芽富含卵磷脂，经常用黑豆煮粥或者搭配鲫鱼炖汤，特别适合长期熬夜的上班族，不过要提醒的是，生黑豆含有凝集素,最好煮熟透再吃。
【头发救星的前世今生】 每次去药店总能看到墨玉般的制首乌，这可不是普通的黑发染剂，经过九蒸九晒的炮制工艺，生首乌的毒性被去除，反而生出补肝肾、益精血的功效，南方很多养发馆会用它搭配黑豆、核桃熬制乌发膏，坚持吃两个月确实能让白头发慢点冒，不过要注意，市面上有些劣质品可能染色冒充,认准正规药房的深褐色断面才是真货。
【厨房边的美容秘方】 说到黑芝麻，很多人只记得它能治便秘，其实这小小的黑籽还是天然的美颜圣品，维生素E含量比草莓高20倍！老辈人常说"早晚嚼把黑芝麻，赛过人参枸杞茶"，现在营养学家也发现，每天吃10克左右，对改善皮肤干燥特别有效，最适合的吃法反而是磨碎后调蜂蜜,整颗吞下去反而容易上火。
【藏在药匣子里的时间胶囊】 熟地黄绝对是中药界的"黑金"，经过黄酒反复蒸晒，原本灰白的生地黄变成油亮的黑褐色，这味滋阴补肾的良药，特别适合秋冬季节手脚冰凉的人，广东人爱用它来煲鸡汤，加点红枣枸杞，汤色如墨却甘甜醇厚，不过脾胃虚寒的人要少吃,可以搭配砂仁一起炖。
【现代人的养生新宠】 现在年轻人流行喝的五黑粉，其实是把黑豆、黑米、黑芝麻、黑枸杞、桑葚凑齐的五行配方，这种黑色军团组合既能补充植物蛋白，又能抗氧化，早上冲一杯比奶茶健康多了，不过要避开那些加麦芽糊精的速溶款,自己用破壁机现磨的最安心。
这些黑色的小颗粒们，承载着千年食药同源的智慧，从张仲景的八味地黄丸到李时珍的固元膏，黑色中药始终占据着养生C位，不过再好的东西也要适量，就像老药师说的："黑色虽养肾，但天天当饭吃，铁打的胃也受不了"，下次看见这些黑宝石般的药材，可别只当它们是调料,它们可是写满健康密码的古老智慧呢！
