最近总熬夜加班，头发一把把掉，脸色蜡黄得像颗蔫白菜，老中医给我支招说："每天一勺熟地膏，比喝十杯奶茶都管用！"今天就带大家看看这碗黑乎乎的"续命膏"到底咋熬的。
菜市场里挑宝贝 上周末特意跑去中药材铺子，老板听我说要熬膏，眼睛一亮："姑娘懂行啊！"他抓起块黑褐色的根块："这是九蒸九晒的熟地黄，熬膏就得用这种油润发亮的。"我凑近闻了闻，居然有股焦糖似的甜香，老板叮嘱："记得配个西洋参片中和燥性，再加点冰糖调味。"
厨房变身炼丹房 回家把砂锅刷得锃亮,按照古法方子：
- 30克熟地黄剪成小段（约手掌大小）
- 配上10克西洋参片
- 扔几颗红枣枸杞当辅料
- 倒满山泉水泡透（大约800ml）
先用大火煮开，撇浮沫时发现水面冒金圈，原来正宗药材会出油花，转小火慢炖时满屋飘着药香，隔壁小孩探头问："阿姨在煮咖啡吗？"
熬膏就像陪乌龟散步 从早上9点熬到下午3点，中间加了两次开水，用木勺搅动时感觉黏稠度像蜂蜜，滴一滴在纸巾上不渗透就算熬成了，这时候砂锅里只剩半碗黑琥珀般的膏体,晾凉后装进消毒过的玻璃罐。
早晚一勺的魔法时刻 现在每天早餐舀一勺兑牛奶，晚上直接含服，才吃了两周，指甲上的月牙开始回来，蹲下捡东西时膝盖也不响了，有次忘放冰箱，第三天表面结出层糖霜,挖着吃居然像小时候偷吃的麦芽糖。
这些坑千万别踩！ 刚开始图省事用铁锅煮，结果膏体发黑还涩嘴，后来换成砂锅果然顺滑，有次偷懒没过滤，喝到底下硌到小块药材，差点以为咬到沙子,现在过筛三次才安心。
四季搭配有讲究 春天加点玫瑰花疏肝，夏天配荷叶清热，秋天掺百合润肺，冬天就老老实实纯熟地膏，上次给老妈寄去两罐，她居然拌在八宝粥里吃,说比阿胶糕接地气。
辨别真假有妙招 药店买回来的熟地黄记得掰断看断面，真货像巧克力蛋糕般细腻，假货则干巴巴像柴火，熬好的膏滴在清水里能保持圆珠状不散,假的立刻化开。
现在我那罐自制膏方成了办公室宝藏，同事痛经来讨一勺，程序员脱发也来求秘方，其实古人说的"一勺膏滋抵百草"真不是吹牛，关键要耐得住性子慢慢熬，毕竟好身体都是文火
