最近天气忽冷忽热,身边咳嗽痰多的朋友特别多，前两天隔壁王婶拎着一包中药来找我，神秘兮兮地说："小陈啊，听说你懂点中医？帮我看看这'胆星粉'是啥好东西？"我拆开包装一看，好家伙，这不就是古书里记载的祛痰妙药嘛！今儿咱就好好唠唠这个被老中医们私藏的"化痰高手"。
先给大家科普下这味药,胆星粉可不是简单的胆汁拌淀粉，人家正儿八经是《本草纲目》里记载的药材，简单来说就是用天南星这味猛药，经过牛胆汁九蒸九晒炮制而成，这就好比给烈马套上缰绳，既保留了天南星化痰散结的本事，又用胆汁的苦寒中和了毒性，堪称中药界的"以毒攻毒"经典案例。
说到它的功效,那可真是中老年朋友的福音，上个月我陪老爸去复查慢性支气管炎，老中医开的方子里就有这味药，它能把肺里黏糊糊的黄痰像铲雪一样清理干净，尤其对付那种卡在喉咙口吐不出来的顽痰特别管用，更妙的是不像西药化痰药那样干巴巴的，还能顺便给肺部做个"保湿护理"。
别以为只有老慢支才需要它,现在年轻人熬夜吃烧烤搞出的"上火痰"，它也能治，公司前台小刘天天吃麻辣烫，喉咙里总像卡着口香糖，我给他装了个小罐胆星粉，冲水喝三天，那家伙拍着桌子说："神了！感觉嗓子眼的痰被吸尘器吸走了！"
不过咱们得把话说明白了,这玩意儿可不是包治百病的仙丹，孕妇千万别碰，小朋友得减半用量，体质虚寒的人喝多了可能会拉肚子，去年有个客户不听劝，自己当保健品天天冲着喝，结果闹肚子跑来找我们"算账"，所以说啊，再好的药也得对症下药，最好找个靠谱中医把把脉。
市面上假货比真货还多三倍！我见过染黄的土豆粉冒充的，有用猪胆汁代替牛胆汁的，甚至还有掺面粉的，正宗的胆星粉应该是墨绿色带金点的细粉，凑近闻有股淡淡的腥苦味，某宝上那些九块九包邮的，想想都知道不靠谱，建议大家去同仁堂、雷允上这种百年老店买，或者直接找相熟的中药房定制。
用法其实挺简单,最直接的就是温水冲服，成年人一次2-3克，早晚各一次，嫌苦的可以加蜂蜜，但千万别加糖，甜味会降低药效，我老妈发明了个花式吃法：把胆星粉掺在藕粉里，加点枸杞，每天当早餐吃，连喝了两个月，多年的老慢支居然没发作。
现在有些养生达人拿它做药膳,炖雪梨时加一勺，能润肺止咳；煮鲫鱼汤放一点，可以去腥增鲜，但记住别贪多，每次用量控制在5克以内，有次我想着多加些效果好，结果半夜起来跑了三趟厕所，这苦头大家可别尝。
最后说句掏心窝子的话,这年头愿意熬胆星粉的老师傅不多了，九蒸九晒的古法炮制要耗一个多月，现在多数药厂都用机器批量生产，要是碰到还在坚持手工制作的店家，真心建议囤点货——不是鼓励囤药，是怕这门手艺失传了，毕竟在抗生素泛滥的年代，这种天然祛痰药说不定哪天就成稀缺货了。
对了,最近发现个鉴别真伪的小窍门：真胆星粉撒在纸上不会渗油，假的会有黄色油渍，大家买回家记得先做个小实验，免得花冤枉钱，身体是自己的，选药可得多长个心眼
