"冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方"，这句老话道出了根茎类药材在养生中的地位，今天咱们就来聊聊那些藏在泥土里的养生高手——根类中药，这些看似普通的植物根部，可是中医几千年智慧的结晶，既能治病又能调养，堪称自然界的天然药库。
【人参：百草之王的补气秘诀】 说起根类中药，第一个要讲的就是"东北三宝"之首的人参，这味被称为"百草之王"的药材，光是品种就能让人眼花缭乱：野山参、园参、林下参、高丽参......不过甭管哪种，补气固脱的效果都是杠杠的，老中医常说"人参杀人无过，大黄救人无功"，意思是用错人参不会怪罪，但该用大黄时不用反而会被责备，其实人参最适合气虚体弱、术后恢复的人，像平常容易累、说话有气无力的朋友，含片人参片特别管用，不过要记住，感冒发烧时千万别碰，否则就像火上浇油。
【黄芪：平民补气的黄金搭档】 要说性价比最高的补气药，当属黄芪莫属，这味"补气圣品"最擅长治疗气虚乏力、自汗盗汗，很多女性朋友用它煮水喝，既能改善手脚冰凉，还能增强免疫力，有个小窍门：黄芪配当归，气血双补；加枸杞明目，配红枣养颜，但要注意，高血压患者用黄芪得悠着点，最好先咨询大夫。
【当归：妇科圣手的补血奥秘】 "十方九归"的说法可不是白来的，这味伞形科植物的根部，既是补血要药，又是调经圣品，女性经期腹痛、产后血虚，喝碗当归生姜羊肉汤比啥补品都实在，不过当归虽好，但大便稀溏、阴虚火旺的人要少吃，有趣的是，当归头偏活血，当归身主补血，当归尾破瘀，可谓一物三用。
【甘草：中药里的和平使者】 别看甘草味道甘甜，它可是调和诸药的"国老"，咳嗽咽痛来杯甘草茶，胃疼泛酸嚼点甘草片，就连著名的"甘麦大枣汤"里也少不了它，不过这味"和事佬"也有脾气，长期过量服用会导致水肿，高血压患者更要谨慎，记住那句老话："神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之"，这里的"荼"就是甘草的前身。
【地黄：滋阴凉血的地下金块】 说到根类中药，怎能少得了地黄家族？鲜地黄清热凉血，生地黄养阴生津，熟地黄补肾填精，河南焦作的"四大怀药"里就有它的身影，现代人熬夜伤阴，用熟地煲汤最能滋阴润燥，但脾胃虚寒、便溏的人要远离，不然就像往湿木头上浇水，越补越糟。
【三七：止血活血的双向调节器】 这味五加科植物的根，可是跌打损伤的圣药，既能止血又能散瘀，外伤出血撒点三七粉，心脑血管病冲服三七粉，简直就是人体自带的"创可贴"，不过孕妇千万碰不得，它的活血力太猛，对胎儿可不友好。
【其他明星根药知多少】 除了这些大咖，还有很多实用的根类中药值得收藏：牛膝引火下行治腿疼，防风祛风解表抗过敏，板蓝根清热解毒抗病毒，葛根解酒护肝降血压，最近流行的肉苁蓉也是根茎类，补肾阳还不上火，特别适合长期熬夜的上班族。
【巧用根药的生活智慧】 日常保健用不着刻意抓药，厨房里就藏着养生密码，炖鸡汤放点党参补气力，熬小米粥加山药健脾胃，做红烧肉搁几片香砂仁助消化，冬季泡脚加点艾叶根驱寒，夏天煮绿豆汤配些芦根清热，三分药七分养"，根类中药贵在坚持，但也不能盲目进补。
【避坑指南要记牢】
- 发霉变质的药材宁可扔掉,毒素比药效厉害百倍
- 西药和中药间隔1小时服用,免得互相干扰
- 金属容器煎药会降低药效,砂锅陶瓷最靠谱
- 是药三分毒,连续服用两周没效果就该停
- 特殊人群（孕妇/儿童/慢病患者）务必遵医嘱
这些长在土里的宝贝,承载着中华民族五千年的养生智慧，从《神农本草经》到现代药理研究，根类中药始终守护着我们的健康，下次去中药店，看着那些形态各异的根须，不妨想象它们在泥土中默默吸收天地精华的样子——这正是大自然赐予人类的
