"丫头，把竹匾端过来！"姥姥的布鞋底蹭着老槐树的裂纹，树皮簌簌落了几片，我踮着脚把榆木匾放在树根旁，看阳光穿过枝桠，在她花白的发梢织出细碎的光网，三十年过去了，那棵歪脖子老槐树还守着后院,可再没人踩着树影晒药材了。
那年头巷口王大夫家的药铺子，总飘着当归混着麦香的味儿，每逢立夏，姥姥就㧟着竹篮往树底下一蹲，白芷、茯苓、党参在石板上摊成五色星。"药食同源呐"，她总用这句话打发我偷吃黄芪片的手，老槐树的汁液渗进药材，晒足七个日头的中药材，裹着树荫的凉意钻进石磨,转出的面粉自带草木香。
要说这中药面的讲究，光是配比就大有门道，三成荞麦撑起筋骨，两成莜麦添绵软，剩下的五成白面最是寻常，可姥姥偏要往里加三指宽的艾草汁，说是祛风；抓一把炒熟的黑芝麻，养发；临了还要撒半勺甘草粉，美其名曰调和诸药，我常趴在树杈上，看面团在她掌心翻腾成雪团，擀面杖滚过晾衣绳般的案板,薄如蝉翼的面皮便落满槐花。
前些年带儿子回老宅，他捏着超市买的刀削面直撇嘴，我忽然想起树根下埋着的石磨，青苔都爬上了磨盘，三伏天蒸得人发昏，却正是晒药材的好时辰，领着小子挖开地窖，陈年艾草竟还带着潮气。"姥姥当年要晒够七个太阳呢"，话没说完，小家伙已经抱着树杆往上蹿,惊落一地槐米。
如今家家户户都有破壁机，可姥姥的土方子反而成了稀罕物，上个月邻居张姐拎着礼品上门，就为求碗治胃寒的药面配方，我照着记忆抓了份砂仁、干姜，刚揉好面团就听她惊呼："这面怎么带着松针味？"推开窗,不知谁家新栽的雪松正探进半截枝桠。
老槐树今年春天遭了雷劈，锯断的树干躺在院角，截面渗出琥珀色的泪，倒是西墙根那丛野薄荷疯长，揪几叶揉进面里，倒平白添了几分清凉，儿子视频时总嘟囔外卖不健康，我笑他不懂，真正的药膳哪是流水线能轧出来的？非得经了日头晒、露水打、树荫藏,才养得出那口灵气。
昨夜暴雨过后，发现断树桩旁冒出簇嫩芽，蹲下细看，竟是当年石缝里落下的决明子发了新苗，晨露未晞时采了尖芽，掺着新磨的薏仁粉，蒸笼掀开的刹那，满厨房都是破碎的阳光——原来那些被我们遗忘的老法子，早就悄悄长进了砖缝
