"听说吃蛇能治风湿？蛇胆泡酒真的那么神？"今天就带大家揭开中药里"蛇"的神秘面纱，作为穿梭在《神农本草经》和现代实验室之间的"两栖动物"，这些冷血家伙在中医药典里可是有整整一部"奋斗史"。
【从《山海经》到现代药房】 要说中国人用蛇入药的历史，那可真是比太极图还古老，早在先秦时期的《山海经》里就记着"巴蛇吞象"的传说，虽然听着玄乎，但至少说明老祖宗早就注意到这长条生物的特别之处，到了汉朝《神农本草经》，毒蛇正式跻身"下品"药材行列，别看排名靠后，人家好歹是正儿八经的"编制内"选手。
李时珍在《本草纲目》里更是给蛇家族开了专栏，光是蛇类药材就收了十几种，最有意思的是古人对蛇的分类标准——不是按品种分，而是看疗效！比如专门治小儿惊风的叫"定风蛇"，专克皮肤顽疾的称"白花蛇"，这种以效命名的方式，活脱脱就是古代版的"对症下药"。
【蛇界三剑客：各有绝活】 现在药店里常见的药用蛇主要分三类，个个都是身怀绝技的"武林高手"，首推当属蝮蛇，这位"五步倒"可不是浪得虚名，它的毒牙里藏着治疗关节炎的独门秘药，别怕，现在都是高科技提取毒素成分，绝对安全无公害。
再说说乌梢蛇,这堪称蛇界的"瑜伽大师"，擅长钻缝觅食练就一身柔骨，晒干后能360度盘成饼状，风湿骨痛患者拿它泡酒，据说效果堪比"关节润滑油"，最后压轴的是蕲蛇，也就是大名鼎鼎的"五步蛇"，人家可是《本草纲目》里的C位担当，主治中风抽搐、破伤风这些急症，妥妥的蛇界"急救先锋"。
【浑身都是宝的奇妙构造】 都说蛇是"移动的药材库"，这话真不假，蛇肉性温味甘，是传统的滋补佳品，特别适合体虚盗汗、病后调养的人群，广东人煲的"龙虎凤"汤里那"龙"字号食材，说的就是眼镜蛇肉，不过要提醒各位，现在野生蛇类受保护，想吃得认准人工养殖的合规产品。
蛇胆可是个"暴脾气"，刚摘出来时毒性还在，必须经过专业炮制才能入药，传统做法是泡在50度以上白酒里，既能消毒又能激发药效，但现在更多用低温干燥技术制成胶囊，温和又卫生，那些传说中生吞蛇胆的江湖疗法，建议千万别试，小心没治病先送命。
最神奇的当属蛇蜕,就是蛇长大褪下的"旧衣服"，这层薄如蝉翼的透明角质膜，居然有明目退翳的奇效，眼角膜生翳的患者用它煎水熏洗，效果堪比天然眼药水，不得不佩服古人观察入微，连蛇换衣服都能变废为宝。
【现代科学的火眼金睛】 现在的中成药房里，蛇类药物都经过了严格检验，比如抗栓酶就是从蝮蛇毒液里提取的，专治心脑血管血栓；而蛇莓提取物正在研发抗癌新药，不过咱们也得擦亮眼睛，那些包治百病的"蛇油膏""蛇胆丸"，很多是打着中药旗号的三无产品。
记住这几个鉴别小技巧：正规蛇类药材都有"身份证"，包装上印着养殖基地编号；炮制过的蛇胆应该呈墨绿色，闻着有股特殊的苦香；如果是蛇酒，摇晃后泡沫细腻持久的才是好货，最重要的是别贪便宜买路边摊的"祖传蛇药"，生病还是得去正规医院开处方。
【舌尖上的用药禁忌】 最后说点实在的，蛇类药材虽好，但不是人人都适合，阴虚火旺的朋友吃了蛇肉容易上火，孕妇看到蛇胆要绕道走，高血压患者碰了蛇酒可能雪上加霜，最保险的做法是找中医师把脉辨证，毕竟甲之蜜糖乙之砒霜，吃药这事真不能跟风。
从原始森林到现代化学实验室,从《黄帝内经》到分子生物学，蛇类药物见证了中医药三千年的进化史，下次再看到药店橱窗里的蛇干、蛇酒，可别再当它们是"暗黑料理"，这冷血动物身上承载的，可是中华民族几千年与疾病斗争的智慧结晶，该办证的要办证，该避坑的要避坑，科学
