说起中药铺里那些丑丑的根块药材,总有人觉得它们灰头土脸不起眼，但今天要说的这味"丑东西"——莪术，可是实打实的养生宝藏！别看它长得像生姜又带点糙，懂行的老中医都把它当成宝贝，最近我特意翻了几十本医书，发现这味药的功效简直像武侠小说里的"十全大补丸"，不过咱们今天就掰开了说明白。
老中医才知道的活血妙药
上次陪邻居王婶去看中医,大夫给她开方子时特意加了莪术，我好奇地问为啥？老中医敲着桌子说："你这腿疼不是骨头的事，是血瘀在作怪！"原来莪术最拿手的就是疏通血脉，就像家里下水道堵了，它能把血液里的"淤泥"冲走。
我查资料发现,这味药在《本草纲目》里就被李时珍重点标记过，现在科学也验证了，它含有的挥发油成分能扩张血管，比某些西药降压片还温和，有次看诊见个姑娘痛经痛得直冒汗，大夫让她用莪术煮水泡脚，没想到真就缓解了，不过要提醒一句，孕妇千万碰不得，这活血的劲儿太猛！
厨房里的健胃小能手
前阵子朋友家孩子积食发烧,老中医居然让炖莪术排骨汤，当时我还挺纳闷，难不成药材还能当食材？结果尝了一口，还真有股子特别的香气，跟姜很像但又不辣嗓子，后来查资料才明白，莪术里的活性成分能刺激消化液分泌，就像给肠胃做了个SPA。
现在我家冰箱常备着莪术粉,炒菜炖汤放一点，特别是吃多了油腻火锅后，喝碗莪术粥特别舒服，有次同事聚餐吃撑了，我给他泡了杯莪术茶，不到半小时就听到他打嗝排气，整个人都松快了，不过这东西虽好，放多了会苦，记得控制在3-5克就行。
关节疼痛的隐形护甲
去年我妈总抱怨肩膀疼,去医院做理疗花了不少钱，后来我翻到本古医书，里面记载莪术配威灵仙能治痹症，抱着试试看的心态，我把两味药打粉装进布袋，让我妈天天热敷，坚持了半个月，老人家居然说疼痛减轻了。
现代研究显示,莪术中的姜黄素类物质确实能抗炎镇痛，现在很多膏药里都偷偷加了这个成分，不过我们自己配更放心，要注意的是，这药粉要炒热了再用，不然效果打折扣，有次忘炒直接敷，结果凉飕飕的没效果，白忙活一场。
妇科问题的温柔守护者
闺蜜小林每次姨妈期都痛得脸色发白,试遍各种止痛药都有副作用，有次陪她看中医，大夫开的方子里又有莪术，这次我学聪明了，追着问原理，老中医笑着说："这药能温通经络，就像给子宫装了暖气片。"
后来查资料发现,莪术对子宫肌瘤、盆腔炎都有辅助治疗效果，不过要搭配其他药材，比如配三棱能增强化瘀能力，配当归可以补血，记住不能自己乱配，得找专业医师开方，就像炒菜讲究火候，中药配伍差一味效果就天差地别。
抗癌战场的低调助攻手
这个功效是我在某医学期刊上看到的,当时还不敢相信，原来莪术里的β-榄香烯成分，已经被做成抗癌新药了！不过可别自行服用，必须要经过专业提取和配伍，就像火药能造烟花也能做炸弹，关键看怎么用。
目前临床上主要用来辅助化疗,能减轻恶心呕吐的副作用，有位癌症患者家属跟我说，医生建议在膳食里适当加莪术，虽然不能替代治疗，但能帮助提升免疫力，不过要强调的是，这只能作为辅助手段，正规治疗才是根本。
使用避坑指南
- 体质偏虚的人要慎用,可能会越吃越乏力
- 不要长期连续服用,建议吃两周停一周
- 最好打碎成粉或切片煎煮,整块煮效果差
- 搭配陈皮能增效,搭配人参可能抵消作用
上个月我去中药材市场,发现莪术价格涨了不少，老板神秘兮兮地说："现在年轻人熬夜多，很多人都拿来调理亚健康。"确实，这年头谁还没点小毛病呢？不过再好的药也得对症，建议大家还是先找大夫把脉，毕竟每个人的体质都是独特的，下次去中药店，可别再嫌弃那些丑丑的根块了，说不定里面
