前些天在中药房抓药，老中医看我眉头紧锁，随手往药方里加了味青皮。"现代人肝气郁结的多"，他指着柜子里灰绿色的果子，"这个能帮你把堵着的气儿理顺了"，当时我半信半疑，直到喝了半个月中药,发现总卡在喉咙里的那口气真的消失了。
被误会的"橘子皮亲戚" 很多人以为青皮就是晒干的橘子皮，其实人家是未成熟橘子的幼崽，当橘子还青涩挂在枝头时，摘下来切成四瓣，去掉瓤晾干，这皱巴巴的小家伙才是正儿八经的青皮，别小看这层薄薄的绿皮，《本草纲目》里可是明明白白写着："青橘皮，破滞气，削坚积，治胸膈气逆..."
身体里的"交通指挥员" 我那长期加班的朋友小王，总说感觉胸口压着块石头，有次陪他去中医院，医生号脉后直摇头："舌苔厚得像毛地毯，肝经堵得能开船了"，开的药里就有青皮配玫瑰花，没想到两周后他居然主动约我打球去了，老中医说这就像疏通拥堵路段,青皮能把乱窜的气机整理成双向四车道。
厨房里的养生高手 上周末去陈姐家吃火锅，底料里飘着几片卷曲的青皮。"这可是我家祖传的秘方"，她笑着解释，"肉吃多了胀肚子，青皮煮水消食最快"，现在我也学聪明了，每次炖牛肉必放两片，既能去腥还能防积食，对了，拿青皮泡茶加点冰糖,对付春天莫名烦躁特别管用。
职场人的"情绪急救包" 记得去年项目赶进度，连续熬夜后总觉得胁肋胀痛，同事李哥塞给我个小布包，说是广西特产青皮枕，将信将疑用了一个月，发现睡前翻来覆去的情况真少了，后来查资料才明白，这青色的小不点能疏解肝胆郁结，难怪古人称它为"肝郁克星"。
使用也有讲究 别看青皮好处多，但可不是谁都适合，隔壁张婶体虚常年喝青皮茶，结果拉肚子来看中医，老大夫连连摆手："气虚的人要慎用，这就好比给漏气的轮胎继续放气"，最好搭配点党参黄芪，或者把青皮炒焦了用,就能温和许多。
最近发现小区超市也开始卖青皮蜜饯，嚼着酸酸甜甜的果皮，突然想起中医说的"肝喜条达"，我们这些现代人，既要应付996的压力，又得面对各种人际关系，不妨学学古人智慧，让这片青涩的橘子皮帮我们梳理身心，下次感觉胸闷气短时，不妨抓把青皮煮水，看着杯中舒展的绿丝，或许能
