各位乡亲们,今天咱们来唠点祖辈传下来的宝贝——水田七,这名字听着像长在水田里的野草,可人家正儿八经是《中华本草》里登记在册的药材,您要是以为它只会蹲在田埂上挡牛蹄子,那可就小看这位"草莽英雄"了!
【认准这个七叶"星星标"】
水田七学名叫蒟酱叶薯蓣,在云南广西的山沟沟里,老药农都喊它"水狗仔",这货叶子长得跟北斗七星似的,七个尖角朝外支棱着,根茎却能扎进两米深的泥巴里,最绝的是它的断口,碰上空气立马氧化成墨汁色,活脱脱天然止血粉,村里娃被竹篾划了口子,揪片叶子揉烂敷上,血止得比按住创可贴还快。
【跌打损伤的救命稻草】
前年隔壁王叔砍竹子摔岔了气,腰疼得直抽凉气,镇医院拍片说骨头缝窄了半毫米,给开三百块的膏药,他家婆娘硬是从后山挖来水田七,拿菜刀剁出黑稠汁液,拌着黄酒糊在王叔腰眼上,您猜怎么着?三天就能拄拐下地,半月后扛着锄头修水渠去了,这可不是瞎编,县中医院的老中医抽屉里常年备着晒干的水田七片,遇上骨折病人就跟配菜似的往药方里加。
【城里人不懂的土方子】
别看这丑东西浑身沾泥带水,泡酒却是一绝,我们村头张瘸子年轻时当挑山工闪了腰,二十年来全靠水田七泡的蛇酒撑着,去年他孙子考上大学摆酒,这老头愣是拎着酒瓶子上了宴席,当着亲戚面抿了三大口,说是要留着老腰蹦跶着送孙子进城,现在城里药店卖的啥三七片、跌打丸,好些都掺了水田七的干根末,只不过换了个洋气名字价钱翻五倍。
【采药时节有讲究】
要想挖正宗的水田七,得盯着农历七月的暴雨天,这时候根茎攒够了天地灵气,药效最猛,老把式们踩着及膝的泥水,顺着叶片找藤蔓,铁锹下去要带着弧线铲,断了主根就是暴殄天物,新鲜挖的根须当天就得烤干,不然在背篓里闷一夜准发霉,现在有些外地商人收湿货,用硫磺熏得白生生,这种假货煮汤锅都不冒热气。
【这些坑千万别踩】
虽说水田七金贵,但不是人人吃得消,当年李家媳妇孕期腰痛,婆婆偷摸给炖了根,结果半夜见红差点闹出人命,还有赵家小子把生根嚼着玩,舌头麻了三天说不出话,最要命的是别和西药混着吃,特别是那些抗凝血的药,搞不好血管里能凝出豆腐渣。
现在山里的水田七越挖越少,倒是人工种植的开始冒头,前阵子县城药房摆着包装精美的"滇南七叶参",标价抵得上腊肉钱,咱庄稼人实在,还是信后山石缝里自个儿长的那份糙劲儿,您要是哪天在田埂瞅见七指手掌大的锯齿叶,底下准藏着能续筋接骨的宝贝,记得绕着走别踩坏了,这可是土地爷留给急