各位老陕们,你们知道么？咱脚底下踩着的黄土地，可是藏着五千年的中药密码，从周文王在西安附近尝百草，到孙思邈在太白山采药著书，这片土地上的药香比羊肉泡馍飘得还久远，今天咱就蹲在城墙根下，掰扯掰扯那些藏在巷子里、长在山沟里的中药故事。
【秦地药草有来头】 要说陕西中药的底气，全凭老天爷赏饭吃，秦岭这道天然药库，光太白山就有"太白七药"的说法，像猴狲灵（猕猴桃根）、八月炸这些野山货，都是老中医眼里的宝贝，关中平原的沙苑子、商洛的丹参、汉中的附子，哪个不是药市里的抢手货？
前年我在铜川药王山赶集,见着位九十岁的赵大夫，老人守着个青布幌子，面前摆着枳壳、柴胡，边晒药边念叨："七月茵陈八月蒿，九月菊花当柴烧"，这话可不是瞎编，咱这关中十大名药：当归、党参、黄芪、茯苓、地黄、柴胡、黄芩、半夏、苍术、厚朴，哪个不是按节气说话？
【老手艺里有乾坤】 长安西药房后院里，七十四岁的马师傅还在手工切"秦艽饮片"，看他左手按着甘草，右手握铡刀，唰唰几下就是薄如蝉翼的片子。"机器切的哪能比？"他举起透光的药片，"你看这纹路，活脱脱就是药草的指纹。"
咸阳古渡口有个炮制世家,祖传的蜜炙法门从不外传，前些日子去串门，正赶上他们熬阿胶，铜锅里黑驴皮化成琥珀色胶浆，槐花香气混着豆油香，半个巷子都浸在这甜润里，掌柜的说："咱这九蒸九晒的地黄丸，非得渭河的水蒸才地道。"
【乡间百草治百病】 宝鸡凤县的老张头，屋后三分地种满七叶一枝花，去年孙子高烧不退，他掐了几朵紫堇花捣碎，兑着蜂蜜喂下，半天就退了烧。"这是老辈传下的急救方"，他摩挲着陶药罐，"当年红军过秦岭，好多伤员就是靠这些野药救的命。"
陕北窑洞墙上总挂着串起来的连翘,这不是装饰品，米脂婆姨坐月子，必用祖传陶罐煨着桃仁、红花炖老母鸡，延安老乡被蛇咬了，顺手揪几颗八股绳（淫羊藿）嚼烂敷伤口，比打120还快。
【新瓶装旧酒也香】 别以为年轻人不信这套，现在西安回民街的奶茶店，卖得最好的是"肉苁蓉拿铁"，城南创客园里，90后用超临界萃取技术提纯秦巴山区的葛根素，做成解酒软糖，某天路过子午镇，看见快递车拉着真空包装的鲜石斛往沿海发，标签上印着"秦岭直供"。
不过老行家还是有讲究,安康的老药师见了电商卖的"速效补肾茶"，总要撇嘴："真正的杜仲得用秦巴山阴面的，清明前后采的嫩芽，炒炭了才能激发药性。"就像腊牛肉得选秦川牛，中药这行当，差之毫厘就失之千里。
从周原青铜器上的茱萸纹样,到法门寺地宫出土的唐代蜡封药丸；从药王山上千金方的石刻，到如今终南山脚的GMP药厂，三千年药香从未断过，下次您要是路过钟楼，闻着贾家中药铺子的当归香，可别急着走——那里面掺着半
