"妈，这剪子骨到底是啥？菜市场卖肉的大叔说猪骨头，药店抓药的却说是草药……"上周陪老妈去中药材铺子抓药，看着柜台里灰扑扑的干草药，我彻底懵了，没想到这名字听着像厨房用品的"剪子骨"，背后居然藏着这么多门道！
第一趴：剪子骨不是猪骨头！90%的人都搞错的认知误区
很多街坊都以为剪子骨就是菜场里那种弯弯的猪筒骨,毕竟这名字听着就像厨具嘛，去年我家炖山药汤时，老太太非说要用"正宗剪子骨"，结果买回来被老中医邻居笑了半天，其实正经中药里的剪子骨，学名叫骨碎补，人家可是正儿八经的蕨类植物！
这玩意儿在深山老林的石头缝里长得可刁钻了,上次跟采药的老师傅进山，翻过三座花岗岩山坡，才在腐殖土里找到几株，它们像绿色小羽毛似的贴在石头上，根茎晒干后蜷曲着，还真有点像家里那把旧剪刀的形状。
第二趴：从深山到药罐子的千年身世
别看现在药店里卖的都是灰褐色硬块,这剪子骨在古代可是骨科圣药。《本草纲目》里李时珍专门写过它："治骨痿筋挛，疗折伤打损"，以前走方郎中的褡裢里，总少不了用油纸包着的晒干骨碎补。
现在市面上的剪子骨主要分两种：一种是野生的，表面黄棕色带绒毛；另一种是栽培的，颜色发黑断面整齐，老药师教了个鉴别窍门——真货拿手搓会沾上黄褐色汁液，假货则是白花花的粉末。
第三趴：这些毛病遇上它就算遇到救星
前阵子工地老王摔断腿,中医给他开的药方里就有剪子骨，这味药最拿手的就是接骨续筋，骨折后炖汤喝比钙片管用多了，隔壁陈婶的风湿痛也是靠它压下去的，说是喝完药酒后，关节里像有无数小锤子在敲打疏通。
白发多的老爷子们注意了！这草药还是乌发的好东西，我们村有个习俗，小孩换牙期要喝剪子骨炖汤，说是能让新牙长得结实，虽然科学依据有待考证，但老一辈传下来的法子总不会害人。
第四趴：这样吃才能发挥十倍功效
要说最地道的吃法,还得数广东人的老火靓汤，抓一把剪子骨，配上杜仲、枸杞，跟猪尾骨炖上三小时，汤头苦甘回甜，记得第一次喝差点被苦味劝退，但坚持喝了半个月，之前阴雨天就酸胀的腰确实舒服多了。
泡药酒也有讲究,50度以上的白酒才行，上个月泡的那坛子里，除了剪子骨还加了蛇床子、川芎，每天晃一晃，现在已经是漂亮的琥珀色，老丈人偷偷倒二两抹在关节炎处，直说比进口药膏见效快。
第五趴：千万别踩这些雷区
孕妇千万碰不得这味药！去年表姐怀孕时不懂，喝了婆婆熬的剪子骨汤，当晚就见红了，还有阴虚火旺的朋友要悠着点，这药性偏温，吃多了容易上火长痘。
最坑的是买到硫磺熏过的劣质品,这种假药闻着有刺激性酸味，建议大家去老字号药房买，实在不放心就选带溯源码的包装，至少能查到是哪座山采的货。
现在每次路过中药房,看到抽屉里那些蜷缩成剪刀状的草药，都会想起老师傅说的话："草木有灵，这剪子骨就像自然界的小钢钉，专治咱们身上的'松动'"，下次家里炖汤要是缺料，不妨抓几片这神奇的小叶子，说不定多年老毛病真
