"鹿茸熬中药到底咋回事？"今天咱就来唠点实在的，这玩意儿可不是随便扔锅里煮煮就行，老祖宗留下的规矩多着呢！
先说个真事儿,前年邻居王叔托人买了整根鹿茸，切成片天天泡水喝，结果没喝两天就流鼻血，吓得赶紧找老中医，大夫一看就乐了："您当吃白菜呢？这玩意儿得讲究个'服法'！"
鹿茸到底是啥宝贝？ 说白了就是公鹿嫩角还没长硬的时候割下来的，这时候正是阳气最旺的时候，《本草纲目》里说它"生精补髓，养血益阳"，不过现在市面上鱼龙混杂，有些是用树脂模子灌的假角，买的时候得瞪大眼睛——真品断面有蜂窝状小孔，闻着有点腥臊味。
熬药前的准备工作 收到鹿茸别急着下锅！先把表面绒毛用刀刮干净，再用高度白酒浸泡20分钟杀菌，切片最有讲究，薄如蝉翼才能最大限度释放营养，我家祖传的铜药杵这时候就派上用场了，没有的话用干净玻璃瓶底压也行。
黄金搭档这样配 单用鹿茸太燥，得像炖肉似的加辅料，经典配方是：鹿茸3克+红枣5颗+枸杞10粒+瘦肉1两，注意！必须用砂锅，不锈钢锅会破坏活性成分，先用凉水泡2小时，再小火慢炖2小时，最后十分钟放盐。
这些人千万别碰
- 半夜盗汗的阴虚火旺者（吃了更上火）
- 高血压患者（血压蹭蹭往上涨）
- 感冒发烧的人（闭门留寇）
- 孕妇和哺乳期女性（激素太猛） 去年诊所来个小伙子，连吃三天鹿茸汤补腰，结果痔疮爆发疼得直蹦跶...
服用有三大纪律 ① 从最小量试起，成人每天不超过1.5克 ② 春夏少吃，冬至后最佳 ③ 出现口干舌燥立即停服 我爷爷那辈有个说法叫"服茸三周期"：头三天每天0.5克试探，中间五天维持1克，最后三天再减量，这样身体适应得好。
辨别真假有妙招 真鹿茸煮后浮在水面，假的沉底，煮过的残渣别扔，加点红糖能治手脚冰凉，要是买到带血的"血茸"，记得先放在米缸里埋三天去腥味。
现代科学怎么说 检测发现鹿茸含表皮生长因子和胰岛素样物质，难怪对伤口愈合有帮助，但过量服用会导致体内雄激素紊乱，年轻人长痘、女性月经不调都可能中招。
最后唠叨一句：这玩意儿不是仙丹，要见效至少坚持吃一个月，与其花大价钱买假货，不如老老实实买正规厂家的中成药，毕竟咱们养生图的是细水长流，可别补成"喷火大侠"！
