最近总有人问我"竹沥这玩意儿到底该去哪儿买？"作为研究中药养生多年的老饕，今天必须把压箱底的干货掏出来，别看现在网购发达，但买这种传统药食同源的好东西，稍不留神就可能掉进各种坑里。
先搞懂竹沥到底是啥 很多新手连竹沥长啥样都不知道就急着下单，竹沥其实是竹子加热后渗出的汁液，刚熬出来时像琥珀色的蜂蜜，放久了会变成焦糖色，正宗的竹沥应该有淡淡的竹香，喝起来微甘带凉，要是尝出酸味或者刺鼻味道，赶紧扔了吧！市面上常见的有两种：一种是鲜竹沥装在玻璃瓶里，另一种是经过炮制的干品竹沥粉。
线下购买的三大战场
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老字号中药店（最靠谱） 建议直奔本地开了10年以上的中药房，这些地方通常有陶罐装的鲜竹沥，记得看柜台里的冷藏柜，新鲜的一般都需要低温保存，去年我在杭州胡庆余堂买过现熬的，师傅还会现场演示滴在宣纸上会不会渗开（真货基本不晕染）。
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三甲医院中医科（最安心） 如果是给孩子配药，最好去医院开，北京同仁堂、上海曙光医院这些大医院的中药房都有真空密封的灭菌装，每袋50ml刚好够一次用量，不过价格确实感人，某次在广安门中医院开的要88元/盒，但质量绝对放心。
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农贸市场土特产区（最接地气） 没想到吧？很多南方菜市场角落藏着卖手工竹沥的摊主，认准那种带着竹叶包裹的陶罐装，当场摇晃听声音，真货应该是稠稠的流动声，但要注意卫生问题，建议买回家后煮沸消毒再饮用。
网购避坑全攻略 某宝某东看似选择多，实则水深得很，记住这三个诀窍： ① 看许可证：食品类认准SC开头的生产许可，药品类必须有国药准字 ② 查质检报告：正经商家都会在详情页晒检测文件，没有的直接pass ③ 追溯源头：江西宜丰、福建建瓯这些竹子产地的厂家更可靠，比如我之前买的"竹海人家"，直播间能看到砍竹烧制全过程
警惕这些常见套路
- 颜色越深越好？错！新鲜竹沥应该是淡黄色，深褐色可能是陈年旧货
- 宣称能治百病？吹牛！正规包装只会写"清热化痰"，敢说包治百病的绝对是骗子
- 价格低到离谱？小心！低于50元/斤的鲜竹沥大概率掺了糖浆，某多多9.9包邮的基本都是科技与狠活
自用VS送人怎么选 自己喝建议买小瓶装鲜竹沥，开封后冰箱存三天内喝完，要是送长辈，某东上的陶瓷礼盒装体面又实用，注意选配了刻度勺的款式更方便，给小朋友备着的，推荐独立铝箔袋包装的浓缩型，出差携带也方便。
终极省钱秘诀 每年端午前后是竹沥丰收季，这时候去产地直购能省一半钱，不会跑长途的可以加微信团购群，去年我参与的江西农户直销，200ml装才35元还包邮，不过切记要对方拍熬制视频，收到后立即冷冻测试（真货冻成啫喱状，假货会结冰碴）
最后唠叨一句：竹沥虽好但性寒，脾胃虚寒的老铁们千万别跟风，实在要买先买小包装试喝，毕竟适合自己的才是最好的，看完这篇要是还能买到假货，算我
