最近总在后台看到有人留言问"火麻是什么东西？""真的能通便吗？"今天咱们就来好好聊聊这个被老祖宗捧在手心里的宝贝，要说中药里的全能选手，火麻仁绝对算得上号，从《本草经集注》到现代药典，它可是整整火了上千年。
【润肠通便的肠道清道夫】 说起火麻最广为人知的功效，当属它的润肠通便作用，隔壁王婶便秘三个月，天天灌肠痛苦得很，后来老中医就给开了火麻仁粉，这东西含有30%的脂肪油，就像给肠道抹了层润滑油，特别适合久坐办公室的白领和产后虚弱的宝妈，不过要提醒大家，可别学楼上张叔直接生吞火麻籽，那东西外壳硬得很，得磨成粉或者煮粥才有效。
【三高的天然调节剂】 前阵子带爸妈体检，发现血脂有点高，老中医给支了个招：每天用火麻仁泡水喝，原来它富含的亚麻酸能清理血管垃圾，特别是对中老年人的动脉硬化有预防作用，记得要选当年新收的火麻，陈货效果差不说还可能有哈喇味，搭配决明子、山楂一起煮，降压降脂效果翻倍。
【滋阴补虚的养生高手】 上个月闺蜜流产后体虚，老中医开的方子里就有火麻仁，这东西既能补血又能补阴，特别适合熬夜党和更年期女性，有个简单的食疗方：火麻仁+黑芝麻+蜂蜜，每天早晚一勺，坚持一个月，你会发现皮肤都跟着变滋润了，不过孕妇要慎用，毕竟它有滑胎的风险。
【增强免疫的隐形卫士】 楼下开健身房的小刘，流感季必吃火麻豆腐汤，这可不是迷信，火麻里的植物蛋白和维生素E含量惊人，每100克蛋白质含量堪比鸡蛋，更厉害的是它含有所有人体必需氨基酸，这点连大豆都比不过，建议健身人群可以把火麻粉加在蛋白粉里，既增肌又提高免疫力。
【延年益寿的不老秘方】 村头百岁老人床头常年放着个陶罐，里面装的就是炒熟的火麻籽，这可不是巧合，《神农本草经》早就把火麻列为上品药材，说它能"补中益气，久服肥健"，现代研究发现，火麻中的酚类物质抗氧化能力超强，常吃确实能延缓衰老，不过要避开油炸火麻籽，高温会破坏营养成分。
说到怎么吃,最有讲究，广东人爱拿它煲汤，配排骨西洋参；北方人喜欢碾碎掺在面粉里做饼；最简单的还是每天早晨空腹嚼10粒炒熟的火麻籽，但千万别过量，每天20-30克足够，吃多了反而容易腹泻。
最后提醒一句,虽然火麻好处多，但毕竟是药食同源的食材，正在吃抗凝血药物的朋友要特别注意，最好先咨询医生，还有那些网购的九块九包邮火麻粉，十有八九是陈年旧货，认准带壳的完整火麻籽才是好货，毕竟老祖宗传下来的智慧，得用对了方法才能见效
