最近老张去中药店抓药,看见店员从柜子里倒出几味黑乎乎的粉末，顿时心里犯嘀咕："这黑咕隆咚的玩意儿能治病？不会是过期药渣吧？"其实懂行的人都知道，中药里那些看着不起眼的黑色粉末，个个都是千年验方里的主角，今天咱就唠唠这些神秘的小黑粉，看完别再当垃圾扔掉了！
【阿胶珠：补血圣品的变身记】 要说最有名的黑色中药粉，阿胶珠绝对排前三名，但您知道吗？药房里那颗颗黝黑发亮的"小珍珠"，其实是驴皮熬出来的！老师傅会把东阿阿胶捶成碎块，用蛤粉炒到噼里啪啦冒烟，原本棕黄的胶块就缩成乌黑晶亮的珠子，这操作可不是闹着玩的，炒轻了阿胶黏锅，炒过了直接变焦炭。
去年我表姐产后血虚,老中医就给她开了阿胶珠，这小黑珠子泡在黄酒里三天，变得软软糯糯像果冻，配上红枣枸杞蒸熟，那补血效果比吃十斤猪肝都管用，不过要提醒各位，真正的阿胶珠遇水会慢慢融化，要是泡两天还硬邦邦的，八成是拿马皮驴皮冒充的假货。
【熟地黄：黑土地里长出的养生宝】 别看熟地黄长得像煤球，人家可是正儿八经的滋补上品，生地黄要经过九蒸九晒才能变成这副黑模样，就像武侠小说里的高手闭关修炼，每次蒸煮都要吸饱黄酒，晒干时还要翻面如翻书页，稍有差池就前功尽弃。
我邻居王奶奶每天拿熟地黄煮水当茶喝,结果喝出满嘴黑牙，为啥？这黑胖子性黏腻，脾胃虚的人根本消化不了，后来老中医让她搭着砂仁一起煮，再加两片生姜，这才压住寒性，所以说这黑家伙虽好，但得像伺候祖宗似的讲究搭配。
【黑芝麻：厨房里的乌发神器】 打豆浆时抓一把黑芝麻，机器嗡嗡转两圈就成了香喷喷的黑糊糊，可您知道吗？真正入药的黑芝麻要九蒸九晒，反复炮制后才能炼成乌黑油亮的膏方，去年我妈把超市买的黑芝麻炒焦了，非说能治白发，结果喝得拉肚子，后来才明白，炒焦的芝麻就像烧过的木炭，药性全变了！
现在市面上有种九蒸九晒黑芝麻丸,咬开里面是油亮亮的黑芯子，这玩意儿每天嚼两颗，比吃多少保健品都强，不过要记住，腹泻体质的人千万别碰，这黑溜溜的小丸子滑肠得很！
【何首乌：白头翁的救命稻草】 说到乌发，总绕不开何首乌，但鲜何首乌切片晒干后，表面会渗出白色乳汁，看着就像发霉的山药，老药工有绝招——用黑豆汁煮到表皮发黑，既能解毒又能增强药效，去年我们村刘大爷自己挖野生首乌泡酒，结果喝得浑身发痒住院，后来才知道，生的何首乌含有蒽醌类物质，必须经过黑豆汁九蒸九晒才能安全食用。
【黑桑葚：花青素爆表的暗黑水果】 每年芒种前后，中药房就会飘着股酸甜味，那是药工在抢收黑桑葚，这种紫得发黑的浆果要趁太阳最毒的时候晒干，不然容易发酵变质，我闺女小时候不爱吃饭，老中医就让用黑桑葚粉冲水喝，这黑粉末看着吓人，喝起来倒是酸酸甜甜，比果汁还好入口，不过要提醒各位，新鲜桑葚性寒，晒干后反而温和，但腹泻的人还是要少吃。
说了这么多黑色中药粉,其实最要紧的是认清来历，就像前阵子曝光的"假阿胶事件"，有些不良商家用皮革下脚料熬黑膏，闻着有刺鼻臭味，真阿胶打成粉后应该带着胶香味，放在手心揉搓会微微发粘，还有那些号称"祖传秘方"的黑药丸，要是成分说不清楚，千万要多个心眼。
最后给大伙儿划重点：中药黑色粉末不是越黑越好，关键看炮制工艺；补药不是零食，得对症才能吃；遇到来路不明的黑药粉，宁可扔了也别拿身体试毒，毕竟咱们养生是为了健康，别让"以形补形
