"三棱到底是种什么中药？""网上买的三棱不会是假的吧？"今天就带大家看看这个长得像鱼骨头的神奇药材，翻出手机里存的药材市场实拍图，咱们边看图边聊明白。（插入高清三棱药材特写图）
三棱长啥样？教你一眼认准真药材
第一次见三棱的人都会被它特别的形状惊到——这不就是缩小版的鱼肋骨吗？其实人家正儿八经叫"三棱"，因为切片后呈现明显的三棱形纹理，注意看正宗三棱的表面应该有刀削般的纵皱纹，颜色是黄白色带点灰，闻起来有股淡淡的鱼腥气（别怕，这是好现象）。
市面上常见的假货多是用黑三棱充数，两者区别记住三点：真三棱断面黄白色呈海绵状，假的发红；真货质地坚硬难折断，假货容易碎；最关键的是真三棱煮水后水面会浮着黏液，假货则清汤寡水，上次我去亳州药材市场,亲眼看见老药农用这三招戳穿了奸商的把戏。
藏在古书里的化瘀高手
要说三棱的本事，《本草纲目》早就给它盖章认证了："破血中之气，消积块"，这味专克"气滞血瘀"的猛将,最擅长对付三种情况：
- 妇科淤堵：痛经、血块多的姐妹注意了，三棱搭配莪术是经典药对，就像给子宫做个深度疏通
- 肠胃堵塞：吃多了腹胀像揣个石头？三棱能帮着推走积食，特别是爱吃肉又运动少的朋友
- 隐形肿块：西医说不清的小结节、增生，中医常用它配合化痰药慢慢化解
去年邻居王婶查出乳腺结节，老中医开的方子里就有三棱，她坚持喝了两个月，复查时结节真的变小了,这才信服中药的神奇。
厨房里的秘密武器
别以为三棱只能入药，懂行的主妇都拿它当调料，记得去浙江出差时，当地餐馆的大厨教我：炖牛羊肉时加几片三棱，肉烂得快还不塞牙，我自己试过,确实比放山楂管用多了。
不过要提醒各位，这玩意儿性格暴躁，日常养生建议打粉冲服，每次1-3克就够了，有次我贪心放到5克，结果半夜起来喝了三次水，嗓子眼像卡了仙人掌——这威力亲身验证过,千万别学我。
避开这些坑才能见效
- 孕妇绝对禁忌：这可不是开玩笑，曾经有位大姐不知道自己怀孕，喝活血茶导致见红
- 别长期单吃：三棱就像拆迁队，总拆不建会伤正气，配黄芪、当归这类补药最安全
- 认准炮制过的：生三棱刺激性大，醋炙后的更容易吸收，买的时候闻闻有没有酸香味
上个月我妈腰疼，我翻出家里存的三棱想给她煮水，结果老中医邻居看见赶紧拦住："你妈气血虚，直接喝三棱太猛！"最后配了八珍汤底才敢用，这事让我明白：中药讲究君臣佐使,不懂千万别乱试。
现代研究的新发现
别小看这土疙瘩，现代研究发现它含有β-蒎烯、醋酸甘油酯等活性成分，既能抗凝血又能调节免疫，有家药企正在研发三棱提取物治疗子宫肌瘤，听说临床试验效果不错,不过咱们普通人还是老老实实传统用法更安全。
最后教大家个保存窍门：三棱容易吸潮发霉，最好用密封罐装着放冰箱冷藏室，我习惯在罐子里放包干燥剂，这样放一年都还是脆生生的，下次去药店买药，记得对照今天说的特征仔细检查，别让奸商
