最近总听朋友说在喝黄精茶,朋友圈还有人晒九蒸九晒的黄精膏,这玩意儿到底是养生神器还是智商税?作为研究中药多年的老饕,今天咱们掰开揉碎了说明白。
从"仙人粮"到网红养生品 前年去皖南出差,当地老乡指着山沟里一片绿油油的植物说:"这是神仙都爱吃的粮食",后来查资料才知道,这不起眼的野草竟是有上千年药用历史的黄精,现在药店里动辄上百块一斤的黄精,其实早在古代就是穷苦百姓充饥的野菜。《本草纲目》里说它"补诸虚,填精髓",现在的养生达人却拿它泡水炖肉,到底有没有道理?
五大功效看得见摸得着
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熬夜党的救星——滋阴润燥 上礼拜隔壁程序员小哥连熬三个通宵,满脸爆痘还老喊口渴,我给他塞了块黄精蜜饯,三天后这小子居然面色红润来上班了,黄精最能对付阴虚火旺,那些总感觉口干舌燥、手脚心发热的夜猫子,拿它煮水比功能饮料管用多了。
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中年危机的缓冲垫——补肾益精 前几天同学聚会,4岁的老王头发白了一半,我偷偷告诉他个秘方:每天拿黄精切片含服,别小看这个土方法,《千金翼方》里早有记载,黄精能"补肝明目,益气补肾",坚持三个月,你会发现爬楼梯不喘了,记性也变好了。
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女人的养颜秘宝——抗氧化 表姐今年45岁看着像30出头,她的保养秘诀就是黄精+枸杞煮水,这组合里的多糖成分比玻尿酸还狠,长期喝皮肤紧致度肉眼可见提升,不过要避开月经期喝,活血太过容易姨妈乱套。
这些坑千万别踩 上周急诊室来了个大姐,听说黄精好猛灌了半个月,结果肚子胀得像青蛙,原来她属于痰湿体质,这类人吃了黄精就像给洪水加堤坝,越补越糟,记住三个雷区: ①咳嗽带痰时别碰 ②舌头苔厚腻的绕道 ③吃完胀气赶紧停
厨房里的黄精魔法 我妈最爱用黄精炖鸡,她说这样能把药性化进汤里,懒人可以直接拿黄精片泡茶,加点红枣枸杞,比奶茶店的养生杯实在多了,但千万别跟茶叶一起泡,鞣酸会破坏营养成分。
划重点:不是仙丹别瞎造 前两天刷短视频,有人直播生吃黄精,评论区一堆跟风的,这可是要出大事的!新鲜黄精含有刺激性成分,必须经过九蒸九晒才能吃,就算制过的,每天也别超过15克,不然便秘找上门别怪我没提醒。
最后说句掏心窝的话:黄精确实是好东西,但别指望它包治百病,体虚乏力、腰膝酸软的可以试试,但痰湿重、胃寒疼的千万管住嘴,毕竟老祖宗留下的宝贝,用对了是宝,用错了可就变草了