最近总听老中医念叨"紫芡"这味药，我一开始还以为是紫色的芡实，后来查资料才发现大有乾坤，今天就带大家揭开这味低调中药的神秘面纱,看完保准你对它刮目相看！
藏在深山里的"补肾高手" 紫芡其实是睡莲科植物的干燥成熟种仁，主产于江苏、湖南等地的沼泽地带，这黑不溜秋的小颗粒别看其貌不扬，在《本草纲目》里可是被李时珍重点标注过的"益精气"上品，老中医常说"以形补形",它那肾形的果实确实暗藏玄机。
现代人的"三高克星" 前阵子体检查出尿酸偏高，老中医给我开的方子里就有紫芡，这味药最擅长"利水渗湿"，对久坐族的水肿、痰湿体质特别管用，办公室姐妹们总爱用它煮薏米水，说是既能祛湿又能美白,喝上半个月连痘痘都少长了。
厨房里的养生万能搭 上周去药材市场转悠，发现紫芡居然能和这么多食材组CP，炖鸡汤时扔几颗进去，汤头瞬间变得清亮不油腻；煮八宝粥替代莲子，口感更粉糯还不伤脾胃；最绝的是和山药打成糊，早晚各喝一碗,整个人都感觉轻盈了不少。
这些食用禁忌要牢记 别看紫芡好处多，但可不是谁都能吃，前两天邻居王叔便秘还猛吃紫芡粥，结果腹胀得更厉害，原来它收敛性强，大便干结、上火严重的人要少吃，还有孕妇和小孩最好咨询医生再吃,毕竟中药讲究辨证施治。
辨别好坏有窍门 药房老板教我个诀窍：好紫芡要选颗粒饱满、断面洁白的，闻着有股淡淡的荷塘清香，要是发黄或有酸味，八成是受潮变质了，建议买密封小包装的,每次用不完记得放冰箱冷藏。
千年古方新用法 最近迷上自制养生茶，把紫芡炒熟后和茯苓、陈皮配着喝，祛湿效果翻倍，有次感冒咳嗽，老妈往川贝雪梨汤里加了一把，说能增强润肺功效，没想到这味古老中药,换个方式就能融入现代生活。
便宜大碗的养生法宝 比起动辄上百块的滋补品，紫芡真是性价比之王，某宝上20块钱能买半斤，每天煮粥放10颗，够吃两个月，不过要提醒下，药店买的药用级紫芡比食用级效果更好,千万别图便宜买错。
写在最后： 研究紫芡这一个月，最大的感受就是老祖宗留下的智慧真了不起，这味不起眼的中药，既能调理身体又不会伤荷包，简直是为我们打工人量身定做的养生神器，大家平时有没有用过紫芡？欢迎在评论区分享你的独家配方！觉得有用的话别忘了点个关注，下期带你们认识更多藏在药房里的宝藏
