最近总感觉身体像漏气的气球,白天犯困晚上失眠,吃饭不香还老是跑厕所,去看了老中医才知道,原来是肾虚脾虚闹的!医生说这毛病十个人里八个人都有,尤其是咱们这种天天熬夜加班、外卖续命的打工人,不过别慌,今天我就带大家认识几味补肾健脾的中药,都是老祖宗传下来的宝贝,关键还便宜好用!
【第一味:药食同源的"神仙薯"】 说到补肾健脾,第一个要安利的就是山药,这东西可不只是餐桌上的脆藕片,在中药房里它可是正儿八经的"上品"药材,我奶奶就经常蒸山药当早饭,她说这是"食补胜药补",中医认为山药能同时补肺、脾、肾三个脏腑,特别适合那种明明吃得少却胀气,稍微累点就腰酸的人。
记得去年体检发现尿酸高的同事,把啤酒肚当成骄傲,结果现在每天拿山药煮粥当早餐,他说以前爬三层楼就喘,现在能一口气爬到七楼不歇气,不过要注意,山药皮上的黏液容易过敏,削皮时最好戴手套。
【第二味:藏在厨房里的祛湿高手】 茯苓这名字听着像药材,其实在超市就能买着,我家炖汤必放两片,特别是广东老火汤,没有茯苓都不正宗,它最厉害的是既能健脾又能祛湿,特别适合那些舌苔厚腻、大便黏马桶的人,有次看见邻居阿姨用茯苓粉做面膜,说是能去黄气,虽然我没试过,但内服外用双管齐下的思路倒是挺妙。
不过茯苓性平偏凉,体质虚寒的人要少吃,我同事小王就是典型例子,喝茯苓粥喝得手脚冰凉,后来搭着红枣一起煮才好点,所以说中药搭配真是一门学问,不懂千万别乱来。
【第三味:睡莲里的养生密码】 很多人知道莲子心泡茶能降火,却不知道整个莲子才是补脾补肾的好东西,上次去洪湖采莲,老农说他们那边长寿老人都爱吃新鲜莲子,我自己试了半个月,原本半夜总要起来上厕所,现在一觉到天亮,这效果简直惊艳!
但要注意莲子必须去芯,否则苦寒伤胃,我媳妇发明了个吃法:把莲子、银耳、百合一起炖糖水,冷藏后比奶茶店的甜品健康多了,不过莲子淀粉含量高,糖尿病人要控制量,这点是我在医院工作的表姐特别叮嘱的。
【第四味:被忽视的补水神器】 说到芡实,好多人以为是鸡头米,其实它和莲子是绝配,一个固肾一个补脾,我老家有个习俗,小孩拉肚子就煮芡实粥,大人腰疼也煮芡实粥,去年健身过度导致尿频,教练让我每天抓一把芡实泡水喝,坚持一个月还真见效了。
现在市面上有磨成粉的芡实,但我觉得还是原粒煮着吃更安心,不过这玩意儿比较硬,建议提前泡发,我试过用高压锅压半小时,出来糯叽叽的特别好吃,用来煮甜汤一流。
【第五味:平价人参的逆袭】 黄芪这味药可有意思了,中药房卖得便宜,保健品店里包装成"灵芝孢子粉"就翻几十倍价格,其实我爷爷的保健秘诀就是每天用黄芪泡水,他说这叫"常喝黄芪汤,防病保健康",特别适合那种动不动就出虚汗,爬楼梯心跳加速的人。
不过黄芪虽好也不能贪多,有个朋友连续喝了两个月,结果上火流鼻血,后来改成黄芪配麦冬,问题就解决了,所以说中药讲究君臣佐使,自己乱补不如问问老中医。
【第六味:藏在保温杯里的养生担当】 现在办公室流行泡枸杞,但其实真正懂行的都会加点党参,这俩搭配堪称"气血双补",特别适合长期对着电脑眼花头晕的上班族,我对面工位的程序猿小哥,自从保温杯里飘着党参枸杞,黑眼圈都淡了不少。
但要注意感冒发烧时别喝,不然容易"火上浇油",有次我重感冒还傻乎乎地泡着喝,结果咳嗽拖了半个月才好,所以这些知识真得记牢了,养生不成反伤身就糟了。
【第七味:厨房里的补肾圣品】 白术这名字听着陌生,但说起浙江苍南的"畲族黄芪鸭",用的就是这个,我们小区有个畲族阿姨,每年冬至都用白术炖老鸭,整栋楼都飘着药香味,她说这道菜能治顽固性腹泻,她孙子小时候拉了半年肚子,就是靠这个偏方治好的。
不过白术味道很冲,煎药时记得放几颗红枣调味,我试过直接嚼白术片,那苦涩味简直让人怀疑人生,建议大家还是乖乖煮水喝吧。
【第八味:明目护肝的低调选手】 别看枸杞整天在保温杯里刷存在感,人家可是正经的肝肾同补良药,我丈母娘的秘方是用枸杞+菊花+决明子泡茶,专门对付手机看多的眼干涩,她自己喝了两年,连老花镜度数都降了。
但枸杞也有讲究,宁夏红枸杞偏温补,青海黑枸杞更滋阴,有次我买了劣质枸杞,结果喝完嗓子痛,后来只敢在正规药店买,记住再好的补品,变质了都是毒药。
【第九味:沙漠里的生命力奇迹】 肉苁蓉这名字听着像武侠小说里的神药,其实在内蒙古就是个"沙漠人参",我朋友从阿拉善带来些肉苁蓉切片,泡酒喝了半个月,原本怕冷的毛病改善不少,但它属于温补型,阴虚火旺的人要慎用,不然容易流鼻血。
现在市面上有很多肉苁蓉制品,什么口服液、含片的,我个人还是推荐直接泡水喝,毕竟看得见原料才放心,上次电视曝光某保健品掺西药,吓得我赶紧把家里瓶瓶罐罐都扔了。
【第十味:藏在深山里的民间圣药】 菟丝子这味药可能很多人没听过,但在山区可是宝贝,我老家有个偏方,用菟丝子+杜仲泡酒,专治腰膝酸软,村里七十岁的王大爷现在还能在山上砍柴,秘诀就在这坛药酒上,不过孕妇千万不能碰,这药活血力度强,容易造成流产。
现在有些不良商家用野豌豆冒充菟丝子,大家购买时要擦亮眼睛,建议去同仁堂这类老字号,虽然贵点但质量有保障,毕竟吃药不是吃糖,安全第一啊!
说了这么多药材,其实最关键的还是