中药材射干价格坐过山车!从每公斤20元飙到80元,种植户却直呼赔不起?

一归堂 2025-05-07 科普健康 1602 0
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最近中药材市场有点"疯",尤其是射干这味药,前年还在20元/公斤晃悠,去年直接冲上80元大关,今年刚开春又跌回50元以下,老李在河北种了十几年射干,看着地头堆成山的干货,烟一根接一根抽:"这价格比天气预报还难猜!"

射干价格玩的是哪出"过山车"?

要说射干这波行情,得从2020年说起,那年疫情爆发,清热解毒类中药被疯狂抢购,射干作为咽喉肿痛的"常客",价格三个月翻倍,但真正让价格坐火箭的,是2022年的极端天气——河南暴雨泡烂了万亩射干,安徽干旱又让新苗蔫了半截,老种植户王大姐抹着泪说:"往年这时候该收30吨,今年连10吨都凑不齐。"

市场上突然冒出一堆"炒家",有人囤了500吨货,等着价格再翻两倍;药企采购员半夜蹲在仓库抢货,生怕明天又涨10块,这种疯狂持续到2023年初,直到甘肃、山西的新产区突然崛起,价格才像泄气的皮球,三个月跌了40%。

藏在价格背后的"暗战"

别看射干现在价格起伏大,其实全是"人祸",亳州药市的老周指着电脑屏幕说:"每天上百个微信群在传'产地绝收'的消息,真假掺半。"去年有个段子,说某老板花50万买通气象台"定制"冰雹,就为制造减产假象,虽然只是玩笑,但市场上确实有资本在暗中布局。

更扎心的是技术门槛低,射干用根茎繁殖,随便折段扔进土里就能活,2021年高价时,河北安国冒出上百家育苗基地,结果供过于求后,现在苗子白送都没人要,种植户老张苦笑:"跟风种的时候,连我家狗都认识射干苗。"

种植户的账本:赚一年赔三年

在射干主产区湖南隆回,老杨算着细账:每亩种苗成本3000元,化肥农药1500元,采挖人工2000元,按现在50元/公斤的价格,亩产600公斤才能保本,但问题是,今年隔壁村老王偷偷提前采挖,导致整体品质下降,药商压价时冷嘲热讽:"你们这品相,只值45!"

最要命的是存储成本,射干不像金银花能直接晒干卖,必须切片后烘干,老杨家去年收的10吨货,光租冷库就花了2万,结果价格暴跌时,每天还要支付80元电费防潮,他现在看到堆成山的射干片,恨不得全砸了种红薯。

这行当还能玩下去吗?

有行家预测,射干价格短期内还会在40-60元震荡,但危机四伏——云南正在试验大棚种植,据说能年产两季;药典新规对农药残留查得更严,小农户根本扛不住检测费,更讽刺的是,当药商们抱怨"人工太贵"时,贵州某企业已经研发出射干收割机,效率比人工高十倍。

不过机会也有,广东那边有商家盯上射干的"周边产品",比如开发射干茶、射干含片,避开传统药材竞争,老李听说后眼睛发亮:"早知道当年该种观赏射干,听说公园绿化用的品种能卖200块一斤!"

:射干这味药,在中医眼里是治喉痹的良方,在药商眼里却是烫手山芋,从每公斤20元到80元的狂飙,再到如今跌跌不休,这场价格游戏背后,是靠天吃饭的种植户在赌命,是资本在刀尖舔血,下次当你在药店看见射干时,或许该想想——这包药材里,藏着多少

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