最近气温骤降,不少朋友跟我吐槽:手脚冰凉、胃口差、稍微吃点凉的就拉肚子......其实这些都是脾胃虚寒在作怪!今天咱们不聊那些复杂的养生理论,直接上干货——老祖宗传下来的温补脾胃"神器",家家户户厨房里都能找到的宝贝!
黄芪:厨房里的"补气王" 上次去菜市场买当归,老板神秘兮兮塞给我一包黄芪:"姑娘脸色发黄,煮汤记得放这个!"刚开始还不以为然,结果连喝三天黄芪鸡汤,明显感觉手脚不再像冰棍似的,这味黄金色的药材可是个全能选手,既能补脾气又能升阳气,特别适合总感觉累、说话有气无力的朋友,最方便的吃法就是炖鸡时丢几片,汤头瞬间变得浓郁甘甜,连味精都省了。
党参:穷学生的养生法宝 记得大学时候穷得叮当响,宿舍姐妹们凑钱买了一大包党参,这玩意儿看着不起眼,却是平价养生王者!我们经常抓一把和红枣一起煮水,教室自习时捧着玻璃杯暖手又暖胃,它不像人参那么燥烈,温和得像邻家哥哥,最适合长期熬夜伤脾的学生党,现在工作后改成党参山药排骨汤,每周喝两次,整个人都精神抖擞。
白术:油皮救星的隐藏技能 说出来你可能不信,我这个大油田居然靠白术调理好了痘痘肌!中医说"脾虚生湿",体内湿气重就容易长痘,把白术磨成粉掺在薏仁粥里,坚持喝了两个月,额头上的闭口竟然消下去了!不过这味药有点挑人,舌苔厚腻、大便黏马桶的朋友特别适合,但如果是口干舌燥的阴虚体质就要绕道走啦。
干姜:火锅必备的暖身高手 四川火锅里那几块黑褐色的姜片可别小看!去年在重庆旅游,当地人教我把老姜晒干后煎水喝,专治受凉引起的胃痛,现在我家冰箱常备姜糖膏,早上挖一勺冲温水,从喉咙到脚趾尖都暖暖的,特别是女生经期前喝,能缓解好多不舒服,不过生姜虽好也别贪嘴,每天不超过3片哦。
甘草:办公室必备的和事佬 作为社畜,我的抽屉里永远藏着甘草梅子,这可不是零食那么简单——甘草能调和诸药,单独泡水喝还能缓急止痛,每次加班改方案胃抽抽地疼,含颗甘草榄立马舒服大半,但它有个毛病,单独喝多了会浮肿,最好搭配茯苓熬粥,既能健脾又能祛湿,堪称黄金搭档。
【私房秘籍】四君子汤升级版 最近迷上了古方改良版:党参10克+白术10克+茯苓15克+炙甘草5克,加两碗水小火慢炖,周末花半小时煲好,分装在保温杯里带到单位,比奶茶健康多了!特别推荐给产后妈妈和压力大的上班族,喝完整个人都松快了。
最后划重点:这些宝贝虽然温和,但也不是人人适合,比如舌头红、爱长痘的实热体质要少吃;孕妇看到干姜、桂枝这些要绕道;正在感冒发烧的千万别急着进补,建议大家先找中医把脉,再根据自己的体质搭配食疗方,毕竟养生这事,讲究个细水长流~