最近总听老街坊们念叨"腰酸背痛找穿山龙"，我琢磨着这名字挺有意思，一查资料才发现原来人家正儿八经的学名叫"穿地龙"，这个在东北山林里随处可见的药材,可是藏着不少养生大智慧呢！
【认识穿地龙】 穿地龙学名叫穿山薯蓣，是咱中国北方特有的药用植物，它跟山药藤是亲戚，但不像山药往上架势生长，这货专爱往土里钻，根茎能在地下窜出两三米长，老药农说清明前后挖出来的品质最好，这时候的根茎像白嫩的玉簪子,切开还有黏黏的汁液。
【祛湿散寒有绝招】 前阵子邻居王婶风湿腿疼得下不了楼，老中医给开了个方子，里头就有穿地龙，这味药最拿手的就是对付关节里的陈年湿气，特别是那种阴雨天就隐隐作痛的老毛病，配上威灵仙、秦艽这些祛风湿的搭档,就像给关节做了次深度烘干。
【活血通络显神通】 楼下开超市的赵哥有次搬重物闪了腰，老师傅让他用穿地龙泡酒擦患处，这法子确实管用，白酒泡过的药酒滚珠似的在皮肤上走一圈，不出半小时疼痛就缓解了，后来才知道这药材能疏通经络,对跌打损伤特别见效。
【止咳平喘小能手】 去年流感季我咳嗽总不好，姥姥从柜底翻出个土方子，把穿地龙和杏仁一起炖猪肺，连喝三天，喉咙里的痒劲儿真就消下去了，中医说它能润肺化痰,对这种燥咳比抗生素还灵验。
【食用也有讲究】 新鲜采挖的穿地龙可以直接炖汤，配排骨或者土鸡最相宜，但要注意处理步骤：先把外皮刷干净，再用盐水泡两小时去掉涩味，要是嫌麻烦，药店买的干品泡发后煮水喝也成,加点红枣枸杞调和口味。
【这些人要避开】 虽说穿地龙好处多，但孕妇绝对不能碰，之前有个朋友孕期关节痛想试试，被老中医狠狠训了一顿，另外体质虚寒的人也要少吃，毕竟药性偏凉,吃多了容易拉肚子。
【现代研究新发现】 现在医学研究发现，这药材含有多种皂苷成分，抗炎镇痛效果比阿司匹林温和些，北京某医院用它治疗强直性脊柱炎，配合西药使用能减少副作用，不过咱老百姓还是当它是食药同源的好物,日常保健最合适。
【鉴别小窍门】 市面上干货良莠不齐，记住三个诀窍：先看断面有没有黄白色筋脉，正宗的应该像棉花纤维；再闻气味，好的应该有淡淡薯蓣香；最后尝一点，真正穿地龙嚼着先苦后回甘,要是麻舌头肯定掺了东西。
这味在黑土地里默默生长的药材，承载着东北人对抗风寒湿邪的智慧，下次遇见关节不适的老毛病，不妨到正规药房问问这味"地下龙"，说不定真能给你意想不到的惊喜呢！记得使用时要找中医师辨证，毕竟每个人的体质都是独特的
