藏在乡间的"抗癌草"，白英到底是何方神圣？
要说中草药里的"草根明星"，白英绝对算得上一号，这种在田埂边、山坡上随处可见的野草，早在《神农本草经》里就被记了一笔，老一辈人总说"别小看路边草，关键时刻能救命"，说的就是它，别看它名字带个"白"字，开出的花却是蓝紫色的，果实像小灯笼似的挂在枝头,懂行的人一看就认出这是正宗的白英。
这味药最绝的是既能当菜吃又能入药，春天掐嫩芽焯水凉拌，夏天采全草晒干煎汤，秋天收果实泡酒，冬天挖根茎炖肉，老中医常说："白英全身都是宝，关键看你怎么用。"现在连肿瘤科医生都对它刮目相看,您说神不神？
千年古方里的"消炎高手"
白英的本事可不止是好吃，李时珍在《本草纲目》里专门写过："白英主痈肿毒疮，捣汁服之即消。"这话可不是随便说说的，去年隔壁王婶被毒蛇咬了，医院说要打血清，她非要加把白英捣烂敷伤口，结果第二天肿就消了一大半，当然咱们遇到这种事还是得去医院,不过这足以说明它的解毒功力。
村里小孩长痄腮（腮腺炎）的时候，老人总会扯几棵白英煮水，让孩子蘸着擦患处，我小时候亲眼见过邻居家小子，两边脸肿得像馒头，擦了三天白英汁就好利索了，现在西医说是抗病毒,其实咱们老祖宗早就用它治温病了。
现代研究发现的"抗癌先锋"
这两年科研所把白英放在显微镜下仔细研究，发现里头藏着不少宝贝，什么槲皮素、β-谷甾醇这些成分，听着拗口，其实就是抗癌大军的"特种兵"，特别是对肺癌、肝癌这些难缠的毛病，白英提取物能让癌细胞自杀——医学上管这叫"诱导凋亡"。
最有意思的是它的双向调节功能，体虚的人吃了能补气，上火的人用了能清热，就像家里的空调，冷了制热，热了制冷，肿瘤病人化疗后白细胞低，用白英煮水当茶喝，比吃保健品还管用，当然具体怎么用还得听医生的,咱们不能瞎折腾。
这些症状适合找白英帮忙
- 咽喉肿痛：教师、主播这些靠嗓子吃饭的职业，拿白英5克泡茶，加点蜂蜜,喝两天准好。
- 风湿骨痛：老寒腿发作时，鲜白英捣烂敷膝盖，再喝一碗白英瘦肉汤,双管齐下效果快。
- 皮肤瘙痒：夏天痱子、蚊虫叮咬，摘几片叶子搓出水捈,止痒效果比花露水还好。
- 肝炎黄疸：新鲜白英配合茵陈煮水，每天当茶饮,农村很多老人都用这个方法调理。
不过要提醒大家，白英性寒，脾胃虚寒的人要慎用，就像炒菜放辣椒，适量是调味，吃多了准闹肚子，孕妇更要躲远点，这玩意儿活血力度大,搞不好会伤着胎气。
这样用白英效果翻倍
• 配伍妙招：白英+蒲公英=消炎黄金搭档；白英+黄芪=扶正祛邪组合拳；白英+红枣=调和药性的温柔方子。 • 食疗秘方：白英猪肝汤（明目）、白英鲫鱼汤（利水）、白英糯米饭（养胃），做法都简单得很。 • 保存窍门：新鲜白英晾干后密封存玻璃罐，放阴凉处两年都不坏，要是懒得自己弄,中药店买的饮片效果也不差。
小心！这些坑千万别踩
市面上打着"抗癌神药"旗号的白英制品特别多，价格从几十到上千都有，记住一分钱一分货，太便宜的可能是劣质品，贵得离谱的多半是忽悠，建议去正规药房买,别贪小便宜吃大亏。
还有人听说白英好，就天天拿它当茶喝，结果喝得手脚冰凉、拉肚子，再好的药也得讲究剂量，一般保健用量每天3-5克就够了,治病的话得遵医嘱。
老中医的压箱底经验
我们镇卫生院退休的刘大夫说过："白英就像武侠小说里的扫地僧，不起眼却有大能量。"他有个经典方子：白英30克+半枝莲15克+白花蛇舌草15克，说是对付恶性肿瘤的"三剑客"，当然这只是基础方,具体还要根据病情加减药物。
现在有些养生节目把白英吹得天花乱坠，说什么包治百病，其实它就是个偏性明显的草药，用对了是宝，用错了不如草，就像菜刀能切菜也能伤人,关键看谁拿捏这个度。
结束语：别让好东西蒙尘
看了这么多年白英的故事，最大的感触就是老祖宗留下的智慧真不能丢，那些长在田间地头的野草，说不定就是救命的良药，不过咱们得理性看待，该看医生看病，该吃药吃药，把白英当成养生锦上添花的好东西就行，毕竟最好的医生是自己，最灵的药是预防疾病
