最近总听老中医念叨"黄白搭配，补气不累"，刚开始我还以为是两种药材的简称，后来才知道这"黄白"指的是黄芪和白术，这对CP在中药界可是黄金组合，特别适合现在久坐办公室、动不动就喊累的年轻人，今天咱们就来聊聊这对养生界的"最佳拍档"。
先说这黄芪,外号"补气小能手"，你去看那些常年手脚冰凉、爬三层楼就喘的朋友，保温杯里十有八九泡着黄芪，它就像手机充电宝，专治各种"电量不足"，记得去年流感高发期，我隔壁王婶每天用黄芪煮水给全家喝，结果他们一家四口愣是没人中招，不过这黄芪虽好，单独用容易上火，这时候就该白术出场了。
白术这名字听着像武侠小说里的招式,其实人家是实打实的"健脾高手"，那些吃完火锅就拉肚子、喝点凉水就胀气的朋友，多半跟脾虚有关，我表姐以前就是典型的例子，后来老中医给她开了白术茶方子，喝了两个月，现在吃嘛嘛香，连小肚子都变小了，最神奇的是，白术还能把黄芪的燥性压住，就像给烈酒兑了矿泉水，既补又不上火。
要说这俩药的默契程度,简直比职场老搭档还靠谱，黄芪负责给身体"加薪"，白术专门"理财"，一个主升，一个主降，配合得天衣无缝，我同事小李就是个典型案例，天天加班熬夜，脸色蜡黄得像过期面包，自从中医师给他开了黄白组合的膏方，现在整个人容光焕发，连痛经都好了大半，不过这组合也有讲究，黄芪得选切片的，白术要炒过的，比例大概是2:1，煎药时先用冷水浸泡半小时，文火慢炖才能激发药效。
现在市面上的养生茶五花八门,但真正懂行的都会认准黄白配，像女性经期后喝能补气血，上班族压力大时喝能解乏，就连老人便秘都能用这个组合调理，不过要提醒各位，这药对性格温和但见效不快，得连喝半个月才能感觉出来，千万别学公司小张，喝三天没反应就扔一边，那可真浪费好东西。
说到鉴别药材,这里头学问可大了，好的黄芪断面像海绵蛋糕，金黄带点淡褐色；白术则是个头越大越好，闻着有股淡淡的草本香，要是买到发黑或者霉变的，赶紧扔掉别心疼钱，吃了反而伤身，我婆婆上次在旅游区买的"野生黄芪"，看着粗壮实则煮半天都没味道，后来中医说是硫磺熏过的。
最后说个冷知识,这黄白组合最早是宋朝名医创的方子，现在中医院开的玉屏风散、参苓白术散里都有它们的身影，不过现代人用法更灵活，有人拿它们炖鸡汤，有人做成糕点，甚至还有咖啡馆推出"元气黄白拿铁"，但不管怎样吃，记住两点：早上喝效果最好，晚上喝容易兴奋睡不着，毕竟再好的补药，也得
