最近天气闷得像个大蒸笼,后台好多朋友都在问："总觉得脑袋昏沉、胃口不开，是不是湿气重？"要我说啊，老祖宗留下的祛湿法宝里，有个常被忽略的宝藏——藿香，这个夏天要是用好了它，可比天天抱奶茶健康多了！
藿香是啥？可不是用来煮奶茶的 第一次听到"藿香"的朋友，十有八九会以为是某种香料，其实人家正儿八经是唇形科的草本植物，叶子揉碎了有股特殊的香气，闻着像薄荷混着柑橘，在南方菜市场转悠时，细心的人会发现它常和佩兰搭着卖，老广熬凉茶总少不了这两位。
记得去年去拜访中医爷爷,他院子里种了一大片藿香，老人家说这草金贵着呢，清晨采收的嫩叶药效最好，午后晒软了就差口气，现在药店里卖的多是干品，但别怕，就算成了"干菜"，该有的本事一点都不少。
千年祛湿王,专治现代人的通病 要说藿香最拿手的，当属对付"湿邪"，现在人整天吹空调喝冷饮，体内就像养了个水族馆，湿气重了会怎样？头发一天就油、舌头像裹了层毛毯、大便黏马桶，女生还会莫名长痘，这时候藿香就像个智能抽水机，能把淤积的湿浊往外赶。
我试过个土方法特灵验：抓把干藿香泡开水，当茶慢慢抿，刚开始觉得像在喝草席水，喝着喝着居然上瘾了，有次连着喝了三天，突然发现早上起来嗓子眼不黏糊了，上厕所也痛快许多，当然要提醒一句，孕妇和阴虚火旺的朋友得悠着点，毕竟良药也讲究适配。
厨房里的中药柜,这些搭配绝了 别看藿香听着像药材，其实特别接地气，我家冰箱常年备着藿香酱，做法简单得很：新鲜藿香洗净剁碎，加蒜末、生抽、香油腌着，拌面炒菜时舀一勺，瞬间提鲜，上次用它炒丝瓜，邻居闻到香味以为我在炖肉汤。
广东阿婆教过我煮"三仙汤"：藿香加冬瓜皮、玉米须，小火咕嘟二十分钟，这汤看着清寡，喝下去却像给五脏六腑做了个SPA，最适合应酬多的老饕，既能刮油解腻，又不会像凉茶那样苦得龇牙咧嘴。
小心！这些坑千万别踩 市面上打着"藿香"旗号的中成药不少，但真要治病还得听医生的，我闺蜜有次拉肚子自行吃了藿香正气水，结果吐得更欢——原来她属于阴虚体质，用错反而伤身，所以咱们日常保健可以任性，真生病还是得找专业医师。
还有个冷知识：新鲜藿香见光容易蔫，储存时要像对待青菜一样装保鲜袋，有次我妈图省事直接塞冷冻室，结果叶子全黑了，只能心疼地扔进垃圾桶。
从街边野草到网红养生品 你敢信吗？现在咖啡店都开始卖藿香美式了，我去尝过，确实像在喝草本版的冰美式，喝完神清气爽，不过要我说，最经典的还是支藿香正气水——虽然入口像喝酒精，但真到中暑头晕时，没有比这更管用的"急救水"了。
最近还发现个新玩法：把藿香装进香囊挂车里，上周跑长途开着空调，以前必晕车的我居然全程清醒，老中医说这叫"芳香醒脾"，比那些化学香水健康多了。
这个夏天别再只盯着绿豆汤了,不妨去药店抓点干藿香备着，无论是泡茶、煮汤还是做香囊，这株不起眼的小草都能给你惊喜，毕竟老祖宗用了上千年的东西，绝对比网红产品靠谱多了
