最近总有人问我红景天该怎么吃，这味被称为"高原人参"的中药确实有点讲究，作为常年在藏区采风的自媒体人，我试过多种吃法,今天就把压箱底的经验分享给大家。
认识红景天的本质 红景天不是普通补药，而是景天科植物的根茎，我在西藏那曲见过晒红景天的场景，当地牧民会把新鲜根茎切成硬币厚的片状，摊在石板上自然风干，这种处理方式保留了药材的活性成分,泡水时能明显尝到淡淡的草木香。
最实用的三种吃法
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日常保健泡水法 抓8-10片干红景天（约3-5克），先用冷水冲洗表面的浮尘，重点来了：第一遍用温水浸泡20分钟，倒掉水再倒入沸水，这样既能激发药效，又能去掉土腥味，我习惯每天续水两次，喝到颜色变淡为止，去年在理塘拍纪录片时，坚持喝这个水,4000米海拔地区确实没出现头晕症状。
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炖汤黄金搭配 推荐个藏区老阿妈教的方子：红景天15克+黄芪10克+枸杞15粒，配半只老母鸡，注意红景天要提前用黄酒浸泡2小时，鸡汤煮开后转小火慢炖2小时，特别提醒，当归不要和红景天同炖，两者药性相冲，去年给剧组熬这个汤，连着喝了三天,大家爬雪山时都感觉呼吸顺畅很多。
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应急含服法 遇到高原反应急性期，最直接的办法是含服红景天切片，选拇指大的根块，洗净后切薄片放冰箱冷藏，感觉胸闷时取2-3片含在舌下，慢慢咀嚼咽汁，在稻城亚丁徒步时，队友高反呕吐，含了半小时就缓解了,比口服药剂见效快。
避开三大误区 很多人把红景天当仙丹，其实它更适合长期调理，我见过有人一次泡50克，喝得晚上失眠心慌，记住单次用量别超15克，连续服用别超过三个月，中间要停两周，孕妇和哺乳期女性千万别碰,这是藏医反复叮嘱的禁忌。
鉴别好坏的小窍门 真正的红景天断面应该是白色带浅棕色纹路，闻着有类似薄荷的清凉感，某宝上那些红得发艳的所谓"野生红景天"，多半是硫磺熏过的，我通常选青海产的，表皮粗糙带褶皱,泡水后汤色金黄透亮才是好货。
特殊人群使用指南 经常熬夜的上班族，建议每周喝三次红景天枸杞茶，加点冰糖调味，户外爱好者进藏前半个月，可以开始早晚空腹嚼服红景天粉（打成细粉装胶囊），每次1克左右，但切记高血压患者要减半用量,最好咨询中医师。
最后说个冷知识：新鲜红景天直接榨汁喝会刺激肠胃，必须用60度以下的温水稀释三倍，我在唐古拉山口试过生啃，结果半夜跑厕所的经历至今难忘，掌握正确吃法，这味神草
