最近总被邻居王阿姨安利养生经，她炖个鸡汤能变出十几种料，说什么"这是老祖宗传下来的药膳"，我扒拉两下她家调料罐，好家伙，八角、桂皮算啥？里面还有党参、当归这些正儿八经的中药！这才恍然大悟——原来最接地气的中药,早就混进咱们的油盐酱醋里了！
菜市场里能买到的"中药网红"
前阵子陪老妈逛中药店，发现柜台上摆着的根本不是什么稀罕物，像枸杞、红枣这种标价20块一斤的，不正是超市促销时大妈们疯抢的"养生零食"？老板神秘兮兮地说："这些可都是药食同源的老伙计，能入菜能入药。"
枸杞子绝对是中年养生界的顶流，保温杯里泡几颗，红彤彤看着就补气血，但其实人家正经本事是明目，《本草纲目》早写着"滋肾润肺"，下次煮小米粥抓一把,比放白糖健康多了。
红枣更是隐藏高手，熬汤时候丢几个，既能调甜味又能补血，但注意啦！中医说它"助湿生热"，舌苔厚腻的时候千万别跟风喝,当心越补越上火。
灶台上的"药匣子"
上周收拾冰箱，翻出半块生姜，表面都皱巴巴了，正准备扔，想起老辈人说"烂姜不烂味"，切几片煮红糖水，喝下去整个人都暖洋洋的，不过新鲜姜才是最好的药，感冒初起煮碗姜枣茶,发汗效果堪比退烧药。
薄荷在我家窗台上霸占着花盆，掐根枝泡水喝，清凉直冲天灵盖，夏天被蚊子咬了，掰片叶子搓出汁，止痒效果立竿见影，这玩意儿就是天然的风油精,关键还不用花钱买。
药房角落里的"平民医生"
上个月熬夜加班烂嘴角，楼下药房大姐塞给我一包金银花，三块钱泡了两大壶茶，喝得尿都变清了，这白色小花瓣专治各种"火气"，咽喉痛、长痘时泡水喝,比吃消炎药还管用。
菊花简直是打工人救星，电脑前盯久了，眼睛干涩得像砂纸磨，抓一把杭白菊沸水冲泡，袅袅热气带着微苦回甘，连喝三天，眼屎少了,脾气也不那么暴躁了。
藏在调料盒里的千年古方
过年炖羊肉总少不了花椒，麻麻辣辣特别过瘾，其实古人用它驱寒湿，《神农本草经》记载"主风邪气，温中"，南方朋友冬天泡脚时撒几粒，比生姜还祛湿气，泡完脚底板发热,睡觉都不用插电褥子。
陈皮在广东人家是宝贝，新会柑剥下的皮晾三年，泡水喝理气化痰，上次吃撑了胃胀，偷捏了奶奶珍藏的十五年老陈皮，煮出来的水像琥珀，咕嘟两口下去,打嗝都带着柑橘香。
菜篮子里的养生大学问
前天在菜场看见卖山药的大爷，胳膊粗的铁棍山药堆成小山，他边削皮边念叨："多吃这个比吃补药强，健脾养胃赛人参。"回家切片蒸着吃，黏液糊嘴却真材实料,连吃一周确实感觉胃口好了。
百合在超市干货区积灰，其实这才是天然安眠药，半夜总醒的朋友试试煮百合莲子羹，睡前舀两勺，比数羊管用多了，但记住要选兰州百合,个头大的才有药效。
当心！这些用药坑我也踩过
刚接触中药那会儿，听说何首乌黑发就买来炖汤，结果头发没黑，倒是拉肚子拉得腿软，后来才知道生的何首乌含蒽醌类物质，必须炮制过才能吃，现在看到路边卖的"鲜首乌",我都绕道走。
还有次学人家用三七粉敷面膜祛斑，搞得脸过敏红肿，中医大夫骂我说："外用需谨慎，内服更要命！"这玩意活血太猛,孕妇吃了怕是要见红。
老祖宗的用药智慧
采访过一位退休中医，他教我辨认药材的小窍门："当归头身尾功效不同，黄芪要选空心少的，茯苓敲起来声音闷才是好货。"跟着他逛药市，五块钱买到野生蒲公英,晒干泡茶治咽炎比抗生素强十倍。
现在我家调料柜就像个小药铺，八角理气、草果祛寒、丁香温肾，炒菜顺手抓一把，不知不觉把中药融入三餐，但最神奇的是，自从开始研究这些草根树皮，连感冒都很少光顾了——大概是身体被这些温和的药材调养得固若金汤了吧！
下次再去菜市场，不妨多瞅瞅
