"喝中药能不能吃洋葱?"这个问题可真把我问住了,作为喝了三年中药汤的"老药罐子",今天就带大家扒一扒中药忌口那些事儿,别看洋葱就是个普通蔬菜,讲究起来可多着呢!
老中医的叮嘱不是闹着玩的 去年我因为体虚喝中药调理,开药时大夫特意交代"忌辛辣",当时我还没当回事,结果有天早上图省事,拿洋葱炒蛋配着药汤吃了,好家伙!当天下午就感觉胸口发闷,药汤的苦味在嘴里打转,晚上还失眠到凌晨三点,吓得我赶紧翻出医嘱,才发现"辛辣"俩字下面还画了三道杠。
洋葱到底是"罪魁祸首"还是"背锅侠"? 要说洋葱本身倒是个营养宝库,什么硫化物、槲皮素、前列腺素A样物质,听着就很厉害,但咱们喝中药时得换个角度想——这些营养成分在中医眼里都是"辛散"的性子,就像炒菜放葱姜蒜能去腥,洋葱进肚也会把药性四处"疏散",该补气的补不进去,该清热的清不出来。
生熟洋葱差别大着呢! 我专门问过抓药的王大夫,人家说关键看怎么吃,生洋葱含辣素多,确实算"发物",但要是拿洋葱炖牛肉、炒鸡蛋,经过油盐酱醋这么一折腾,刺激性至少减半,有次我喝调理脾胃的药,偷吃了两片煮软的洋葱,居然没觉得不舒服,不过保险起见,大夫还是建议整个服药期间都别碰。
特殊体质要注意 如果是上火、长痘、喉咙痛这种热症,吃洋葱就像火上浇油,但要是手脚冰凉、宫寒痛经的寒性体质,少量熟洋葱反而能温中散寒,我闺蜜就是典型例子,她喝治痘痘的中药时,偷吃洋葱炒饭结果肿成猪头,而我喝暖宫药时大夫反倒让放两片陈年晒干的洋葱皮。
避不开洋葱怎么办? 实在馋这一口,记住三个诀窍:①煮熟煮透,最好炖半小时以上;②别跟补血补气的药同服;③吃完过两小时再喝药,有次我实在忍不住,把洋葱切丝焯水后凉拌,隔了三小时才喝四物汤,居然平安无事,不过这种操作风险极高,新手千万别试!
比洋葱更要注意的禁忌 其实相比洋葱,冰可乐、绿豆汤、萝卜这些才是中药的"死对头",有次我喝中药治风寒感冒,嘴馋喝了半杯冰奶茶,结果打喷嚏流鼻涕折腾了整整一周,现在学乖了,看到医嘱里的"忌生冷"就自觉把冰箱锁上。
最后说句实在话,喝中药就像给身体做精细保养,洋葱顶多算个"擦边球",关键是要听医生的话,该忌口时别抱侥幸心理,毕竟喝苦药汤已经够折磨人了,何必再给自己找不痛快呢?要是实在馋得不行,等停药三天后再解馋也不迟啊