最近闺蜜想学着煮四物汤补气血，拉着我去中药店抓药，结果老板一听说要当归、川芎各买20克，直接摆手说"不卖"，这可把我们搞懵了，难不成现在买中药还有最低消费？回家仔细研究才发现,中药起卖量里藏着不少门道。
为啥中药要设"起卖门槛"？ 前年给老妈买阿胶时也碰过壁，店员说低于50克不卖，当时还以为人家故意刁难，后来才知道这行有个不成文的规矩，老药工私下透露，中药材讲究"修治"，就像炒菜前要备料一样，药材需要经过挑拣、清洁、切片等工序，要是只买几克，处理药材的时间都比交易时间长,商家确实不划算。
医院药房vs街边药店大不同 上周陪亲戚看中医，医生开的药方标注每味药10克，到医院药房窗口，药师熟练地按方抓药，哪怕像藏红花这种贵细药材，也是精确到0.1克，但拿着同样的方子去隔壁老字号药店，抓药师傅却提醒"每样至少30克起卖"，原来公立医院有财政补贴，更注重服务性；而私营药店要考虑人工和运营成本,自然会设置起售量。
网购中药反而更灵活？ 自从发现某宝中药铺能买5克装的三七粉，我就成了网购中药的忠实粉丝，不过最近收到的黄芪片却让我哭笑不得——商家把100克药材分成20个小袋，每袋5克单独密封，虽然解决了起卖量问题，但包装成本明显转嫁到消费者头上，倒是有些良心店铺推出"体验装"，比如8.8元包邮的15克四味汤料包,特别适合新手试水。
老药师教我的省钱妙招 在同仁堂偶遇退休的老掌柜，他教了个实在办法：常用药材趁促销活动多买些，比如端午节的艾草、三伏天的三伏贴药材，这时候通常买十送五，关键是要选密封罐分装，像我存的枸杞在冰箱冷藏室放了一年多，色泽还是鲜亮的，对于虫草、燕窝这类贵重药材，可以几家亲戚拼单,既达到起卖量又能均摊运费。
这些药材千万别少买 去年贪便宜只买了30克陈皮，结果泡了两次茶就没味道了，老药师说像陈皮、山楂这类需要长期炮制的药材，至少买100克才够用，而像金银花、菊花这些当年采收的，50克就能喝半年，最需要注意的是矿物类药材，比如龙骨、牡蛎，20克起卖是常态，因为这类药材需要专业器械打碎,少量加工不划算。
藏在胡同里的分装服务 上个月在西四北头条发现家神秘小馆，橱窗贴着"代客分装"告示，老板娘说很多老主顾会买大份药材寄存在她这儿，随用随取，比如有人春天买半斤槐花，付点手续费就能分装成20小包，每周取一包做药膳，这种老北京特有的"药材托管"服务,倒是解决了小家庭存储难题。
新手避坑指南 刚入门时总怕买多浪费，现在摸出些门道：调理身体的复方汤剂，每味药准备3-5次用量；做药膳的药材，按季度购买最合适；贵重药材宁可多跑几家比价，有些参茸店满200克送研磨服务，最划算的是参加药店会员日，比如某连锁每月15号买阿胶送黄酒,变相省了辅料钱。
特殊药材的特殊规矩 有些药材起卖量背后有科学考量，像附子、川乌这类有毒性的，药店通常要求最少50克，因为炮制过程复杂，少量加工反而危险，而像麝香、犀角（现用水牛角代替）等稀缺药材，很多药店根本不拆卖，这是为了防止造假掺伪，去年在安国药材市场就见到商家把整块阿胶切成硬币大小零售,虽然方便但品质真不敢保证。
现在每次买中药前都会列清单：常用药材囤够半年量，季节性药材趁鲜买，贵重药材找相熟店家，前几天试着在社区团购群接龙买石斛，20人拼单直接拿到批发价，每人还省了快递费，说到底，中药起卖量的规矩就像中药本身，多了解些门道，既能保住钱包，更能
