"听说重楼能治嗓子疼,但我买的总感觉不对劲,是不是买到假的了?"哎呦喂,这年头连中药材都能造假,真是让人头大!今天咱就来唠唠这个"中药界的硬骨头"——重楼,到底怎么分辨真假。
先给刚接触的朋友科普下,重楼可是个宝贝,这味药在云南那边叫"七叶一枝花",长得像层层叠叠的竹节,中医拿它治咽喉肿痛、毒蛇咬伤、跌打损伤,现在市面上价格炒到每公斤上千元,这么金贵的东西,自然有人动歪脑筋。
【第一招:看长相】 正宗重楼就像精心雕刻的艺术品,表面灰棕色,带着明显的"竹节纹",每个环节都圆滚滚的,掰开断面是白生生的,像山药一样细腻,要是碰到表面发黑、皱纹多得像核桃壳,或者断面发黄带斑点的,八成是冒牌货。
上个月我陪邻居王婶去买药,她拿回来的"重楼"切面全是蜂窝眼,泡水还掉色,后来找老中医一看,原来是用百合科植物的根茎冒充的,这种假货吃着不仅没用,还可能伤肝!
【第二招:闻味道】 老行家都知道,真重楼有股特殊的"生涩味",放在鼻子底下闻,会有微微的麻舌感,要是闻到酸腐味或者刺鼻的化学味,赶紧撒丫子跑!去年我表弟图便宜网购的"重楼粉",打开一股漂白剂味道,送去检测果然掺了石灰粉。
【第三招:试水性】 这可是独家秘诀!真重楼密度小,丢进水杯会漂起来,上次我在药材市场做实验,正宗重楼能浮在水面打转,而假的"草河车"(伪品之一)直接沉底,更绝的是,真品泡三小时也不会散架,假货泡半小时就软成一滩泥。
【第四招:火眼金睛辨伪军】 市面上最常见的"李鬼"有三种:
- 草河车:外形像迷你版重楼,但断面发红带黏液
- 球药隔重楼:个头比真品胖两圈,味道发苦
- 人工拼接货:用胶水粘起来的碎片,泡水会现形
前阵子我妈在旅游区买的"野生重楼",回家发现每个都是完美切片,放在手里轻飘飘的,拿去药房鉴定,居然是用淀粉模子压出来的假货!气得我直跺脚,这些骗子真是丧良心。
说个真实案例:去年张大哥在工地被蛇咬了,急吼吼买了路边摊的"重楼粉",结果肿得越来越厉害,送到医院才知道吃的是面粉掺色素,真重楼含有皂苷成分,入口会有明显麻木感,那些吃了没反应的十有八九有问题。
【终极必杀技:认准正规军】 最保险的方法还是去老字号药房,比如同仁堂、雷允上这些百年老店,买整颗的别买切片,索要检验报告,低于300元/斤的所谓"野生重楼",绝对是假货没商量!
最后提醒大家,这味药虽好但偏性寒,孕妇和肠胃虚寒的人要慎用,收到药材先放冰箱冷冻室冻半小时,真货解冻后依然硬邦邦,假货就会发软变形,咱们老百姓挣钱不容易,买药千万擦亮眼!