最近总听街坊邻居念叨"体寒要喝姜茶"，去中药店抓药时掌柜的也总推荐炮姜，这黑黢黢的炮姜到底有啥神奇？作为喝了二十年姜汤的南方人，今天就带大家扒一扒这个中药房里的"黑金条"。
炮姜是啥？别跟生姜片搞混了！ 记得第一次见炮姜还以为是烤糊的姜片，结果老中医笑着解释："这可是生姜的升级版！"原来炮姜是要经过三蒸三晒的九蒸九晒工艺，把普通生姜的辛散之性转成温守之性，就像白酒放久了变陈酿，生姜经过反复炮制后，不仅颜色转深，药性也从"急先锋"变成了"暖宝宝"。
炮姜的三大隐藏技能
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暖宫驱寒的"姨妈救星" 闺蜜小梅以前每次生理期都痛得脸色发白，去年开始喝炮姜红糖水，现在居然能活蹦乱跳地吃冰淇淋了，中医说炮姜能温经止血，特别适合宫寒引起的痛经，不过要提醒姐妹们，如果是热性体质冒痘出血，这招可就不灵了。
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五脏庙的"冬季棉被" 上周去东北出差，当地朋友煮酸菜白肉锅必放炮姜，这黑姜下肚，整个人从胃里暖到脚底板，老辈人说它"守而不走"，就像给肠胃盖了层羽绒被，特别适合胃寒呕吐、吃冷食拉肚子的人群，有次同事半夜急性肠胃炎，喝了炮姜煮水居然止住上吐下泻。
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虚汗盗汗的"闸门开关" 隔壁王大爷每天晨练后大汗淋漓，喝了两个月炮姜红枣茶，现在后背不再像水洗似的，中医讲这是固摄阳气的作用，对自汗盗汗特别管用，但要注意，如果是运动后的正常排汗，喝这个反而可能影响身体散热。
四类人群请绕道 别看炮姜黑不溜秋不起眼，用错地方可是要闯祸的，前几年小区张阿姨便秘喝炮姜茶，结果三天没上厕所，后来中医提醒，这四类人要特别注意：
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阴虚火旺的"火锅达人" 这类人舌头红得像草莓，晚上睡不着觉，喝炮姜茶就像往汽油桶里扔火柴，上次公司小李满脸痘还坚持喝，结果痘痘炸成"火山口"。
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怀孕早期的"重点保护对象" 前巷刘婶就是孕早期喝炮姜汤导致见红，中医说它活血的力量虽比生薑弱，但特殊时期还是谨慎为好，就像珍贵瓷器要轻拿轻放，这时候更适合用黄芩这类温和药材。
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血热妄行的"暴躁天尊" 记得高中同学打球鼻血不止，他奶奶非让含炮姜片，结果血流得更欢，这种时候该用白茅根、藕节这类凉血药，温热的炮姜反而会火上浇油。
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湿热黄疸的"小黄人" 工地老赵得了黄疸还喝姜汤，结果眼睛更黄了，中医说舌苔黄腻、小便发黄的湿热体质，喝炮姜就像给篝火添柴，越烧越旺。
厨房里的用药智慧 在我家厨房，炮姜可是百搭小能手，炖羊肉汤丢两片，膻味全无还暖胃；煮薏米粥加少许，祛湿不伤脾；就连腌酸菜时放点，都能激发出独特的香气，不过要记住，日常保健每次用3-5克就够了，毕竟过犹不及。
最后提醒各位,炮姜虽好但不是万金油，就像钥匙和锁要配套，用对地方它是暖身祛寒的宝贝，用错场合可能变成"火上浇油"的帮凶，下次看到中药店的黑姜片，可别当普通调料瞎用了
