大家好啊,今天咱们来聊聊一种藏在深山里的"宝藏果子"——蛇泡勒，估计很多人第一次听到这个名字会一头雾水，但要是说"三月泡""刺泡"或者"山莓"，可能就有印象了，这玩意儿在南方山里可常见，春天漫山遍野都是红彤彤的小果子，看着不起眼，却藏着大智慧呢！
蛇泡勒到底是个啥？
先给大家科普下,蛇泡勒其实是蔷薇科植物的果实，学名叫"山莓"，有些地方也叫"树莓"，它长得跟草莓有点像，但个头更小，表皮带点绒毛，熟透了是深红色或者紫黑色，小时候跟着大人去山里砍柴，总能在路上揪几颗塞嘴里，酸酸甜甜的特别过瘾，不过大人总唠叨："别吃太多，小心拉肚子！"现在想想，这野果子还真是浑身是宝。
从山间野果到养生宝贝
以前只觉得蛇泡勒好吃,后来才知道它简直就是个"天然药箱"，村里的老中医常说："山上的野果治百病"，这话放在蛇泡勒身上一点不假，这些年研究发现，这小果子里面含有丰富的维生素C、花青素、鞣酸，还有钙铁锌这些微量元素，营养密度比很多水果都高。
清热解毒的"急先锋"
去年清明回家扫墓,被坟边的草划得满腿红痕，又痒又肿，老妈随手摘了把蛇泡勒叶子，捣碎敷在伤口上，凉丝丝的特别舒服，第二天居然就不痒了，后来查资料才明白，这东西含有鞣酸和挥发油，能消炎杀菌，对蚊虫叮咬、皮肤过敏都有奇效。
肠胃守护者的双面性
记得有次吃多了山竹闹肚子,外婆让我嚼几颗蛇泡勒，没想到这酸溜溜的果子下肚，没多久就止泻了，原来它含有收敛成分，能修复肠道黏膜，不过要提醒一句，没成熟的青果子可别碰，那酸劲能把肠子拧成麻花！
女人补血的"天然良方"
邻居王婶每到经期总脸色发白,她有个土方子：用蛇泡勒泡红糖水，这果子铁含量是苹果的三倍，配上温补的红糖，确实比吃药片强，不过体寒的姐妹要少吃，毕竟山里长大的东西带着几分"野性"。
老祖宗留下的妙用偏方
咱们祖辈早就摸清了蛇泡勒的脾气,跌打损伤时，他们会用根泡酒擦患处；小孩出麻疹，就拿果子煮水洗澡；连上火牙痛，老人们都会含颗熟透的蛇泡勒，说是这样能"拔火气"，最绝的是治口腔溃疡，把新鲜果汁兑点盐漱口，第二天溃疡就瘪下去大半。
城里人不会用的"野法子"
现在超市里卖的进口蓝莓论克卖,其实蛇泡勒的营养价值完全不输，试过用它做果酱吗？加点冰糖熬煮，那酸甜劲儿抹面包一绝，还能泡成果酒，过年时拿出来招待客人，比茅台还稀罕，不过要选完全成熟的果子，半青不红的泡出来又涩又苦。
吃货需要注意的事
虽然蛇泡勒浑身是宝,但也不是谁都适合敞开吃，刚做完手术的、月子里的产妇、胃酸过多的老胃病，都得悠着点，最好挑晴天早上去摘，露水干了甜度高，摘的时候戴手套防刺，别像我小时候贪嘴扎得满手都是刺。
