最近天气越来越干,身边好多朋友都在抱怨嗓子疼、咳嗽不止,翻遍家里的药箱才发现,原来老祖宗留下的养生三宝——麦冬、桔梗、甘草,才是应对这些小毛病的隐藏高手!今天就带大家看看这三位"中药搭子"到底有多神通广大。
【润肺界的黄金三角】 说到养肺润喉,这三位简直是天生一对,麦冬像温柔的补水喷雾,能把干燥的咽喉滋润得妥妥帖帖;桔梗就像呼吸道的小扫帚,把堆积的痰液灰尘一扫而光;甘草则是和事佬,把两位的药性调和得刚刚好,上次闺蜜家宝宝咳嗽,我随手抓了这三样煮水,没想到两天就压住了干咳,连她说孩子都说比止咳糖浆好喝。
【职场人的续命神仙水】 现在谁还不是天天对着电脑手机?眼睛干涩、喉咙冒烟是常态,我办公桌抽屉常年备着这三样的组合茶包,早上抓一把丢进保温杯,看着麦冬胖乎乎的根块在热水里翻滚,桔梗的香气混着甘草的甜味慢慢渗出,工作到下午也不会口干舌燥,有次开会讲到嗓子哑,喝了两天这个茶,居然被同事问是不是偷偷做了雾化。
【藏在厨房里的养生密码】 别以为它们只能泡水,下厨房才是真香现场,炖雪梨时加三片甘草,清甜翻倍还不腻;煲排骨汤时扔几粒麦冬,汤头立马变得醇厚回甘;最绝的是做川贝枇杷膏,加上桔梗熬出来的成品,稠密度刚好还能拉丝,上周给老妈寄了养生包裹,她居然用这三样腌出了透亮的桂花糖藕,说比买的罐头健康百倍。
【千年验方的现代应用】 翻古籍才发现,这三味药组CP能追溯到宋代。《太平惠民和剂局方》里记载的"桔梗汤",加上麦冬甘草就是升级版,现在中医院开的润喉方,十有八九都能看到它们的身影,不过现代人更会玩,有人拿它们做润喉糖,有人混在酸奶里,甚至有人装进胶囊当随身补剂。
【体质不同的聪明吃法】 别看都是润肺的,用法大有讲究,上火焦躁的人适合麦冬多放,配上菊花能灭心火;痰多黏腻的要重用桔梗,加点陈皮效果更好;要是总感觉累、说话没力气,甘草就是主将,配黄芪煮水特别提气,我自己属于熬夜伤阴体质,现在每天必喝麦冬甘草茶,连失眠都改善了不少。
【小心这些雷区】 好东西也不能瞎吃,麦冬性寒,拉肚子时千万别碰;桔梗过量会刺激胃,胃酸过多要少用;甘草虽温和,但长期大量喝可能让血压升高,去年有个粉丝天天拿这三样当水喝,结果手脚发软,其实就是甘草引起的"假性醛固酮增多症"。
【四季皆宜的万金油】 春天风大咽干,加薄荷菊花;夏天空调房待久了,配枸杞红枣;秋天燥邪最猛,搭雪梨银耳;冬天雾霾天,配合罗汉果,上个月整理药箱,发现这三味药居然能应对全年80%的小毛病,简直就是家庭药箱的万能砖。
现在每次经过药店,看见货架上动不动几十块一盒的润喉片、养阴茶,都会暗自庆幸咱们有老祖宗传下来的便宜大碗方案,下次感觉喉咙不舒服,不妨抓把这三样煮起来,说不定比吃药见效还快呢!记得喝完别倒茶叶,那麦冬可是能嚼着吃的,甜甜的带着治愈感,这才是中式养生的终极浪漫