春日田埂上的"天然药筐"
清明前后去郊外踏青，细心的朋友可能会发现一种特别的野草：叶片卵圆形带锯齿，开着细小的淡黄色花瓣，掰断茎叶会流出淡黄色汁液，这就是被《本草纲目》收录的菥蓂（读音xiè gù），别名马蹄菜、犁头草,在我国大部分地区田间地头都能见到它的身影。
老辈人常说"三月三，荠菜当灵丹"，却不知这毫不起眼的菥蓂，早在古代就被列为解毒良药，笔者小时候住在农村，每当家人咽喉肿痛或被毒蛇咬伤，祖母总会挎着竹篮去田埂揪回一兜菥蓂，洗净捣碎敷在患处,往往两三天就能见效。
藏在泥土里的"抗生素"
现代研究发现，这种随处可见的野草含有槲皮素、山柰酚等黄酮类物质，以及维生素C、胡萝卜素等营养成分，更难得的是，其全草含芥子苷等特殊成分，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等常见病原菌有明显抑制作用。
去年春季我不慎感冒引发扁桃体炎，喉咙肿得说不出话，正当准备去医院挂抗生素时，中医师朋友送来个土陶罐，里面装着现采的新鲜菥蓂熬的水，喝下当天喉咙灼热感就减轻了，连喝三天竟奇迹般好转，后来查资料才知，这种草药不仅能抗菌消炎,还能调节人体免疫功能。
三代中医世家的私藏验方
在皖南行医四十年的张老先生家，至今还保留着用菥蓂入药的传统，他给孙子治湿疹的秘方，就是将鲜菥蓂与金银花按3:2比例煎汤外洗，据老人讲，这味药最擅长对付"无名肿痛"，像乳腺炎初起时的红肿热痛，用鲜草捣烂加蜂蜜调敷,比西药软膏还管用。
更令人称奇的是其在泌尿系统的应用，邻居王婶常年受尿路感染困扰，每次发作都靠菥蓂车前草茶调理，具体方法是取干菥蓂30克、车前草15克，沸水冲泡代茶饮，当天尿频尿急就能缓解，西医认为这是利用了其利尿通淋的特性，而中医则解释为"引热下行"。
厨房里的中药养生智慧
别看菥蓂药用价值高，其实还是道美味的野菜，清明前后采摘嫩苗，开水焯烫后凉拌，加点香醋蒜末，酸辣爽口特别开胃，笔者尝试做过菥蓂鸡蛋饼，翠绿的菜叶裹着金黄蛋液，不仅孩子爱吃,还能清热泻火。
需要提醒的是，虽然菥蓂性凉但不至于寒，多数人适量食用无妨，但体质虚寒者建议搭配温性食材，比如做菥蓂炖豆腐时加几片生姜，孕妇及哺乳期女性最好咨询医师后再食用,毕竟任何药材过量都可能影响体质平衡。
现代生活中的古法妙用
现在城市绿化带偶尔也能见到菥蓂身影，不过专家提醒切勿随意采挖绿化植物，想体验这味草药的功效，可以去正规药店购买干品，或是在菜市场寻找卖野菜的摊主，日常保健用量很安全，鲜品每次50-100克,干品减半即可。
最近发现个有趣现象：不少年轻人开始用菥蓂自制祛痘面膜，把鲜草榨汁混入绿豆粉调成糊状，敷在红肿痘痘上确实有镇静效果，当然这只是民间偏方,严重痤疮还是要就医治疗。
这株平凡得容易被忽视的小草，历经千年依然守护着人们的健康，下次遇见它时，不妨蹲下身仔细端详——那些在春风中舒展的嫩叶，可是大自然馈赠的"移动药箱"，使用时只需记住：鲜用止痛消肿快，干品泡茶养肝明目，日常食疗勿过量，对症使用
