前些天收拾老家阁楼,翻出个泛黄的笔记本,里面歪歪扭扭记着奶奶教的偏方,其中有个草药名字特别有意思——白头翁,老人们总说"白发知多少,山野有灵药",这名字倒像是从古书里走出来的,不过您可别被它文艺的名字骗了,这看似普通的草根,可是藏着不少让人惊喜的本事呢!
【山野间的"抗生素"】 要说白头翁最出名的功效,当属它的抗菌消炎作用,去年邻居家小孩反复拉肚子,医院开了头孢都压不住,他妈妈突然想起老一辈传的方子,跑去后山挖了新鲜白头翁熬水,没想到连着喝两天真就止住了,后来才知道这草根里含有的原白头翁素,对付肠道致病菌特别管用,现在我家冰箱常备着晒干的白头翁根,夏天吃坏肚子时煮碗浓稠的褐黄色药汤,比某些西药还见效快。
【给肝脏撑把保护伞】 现代人应酬多,大鱼大肉吃着爽,肝脏却苦不堪言,我查过资料,白头翁含有的秦皮乙素能修复受损肝细胞,公司体检查出脂肪肝的老王,现在每天用白头翁根泡茶,他说刚开始觉得苦,习惯后反倒爱上这种带着草木清香的滋味,当然这不能代替看病,但作为日常护肝茶饮确实合适,特别适合经常熬夜加班的上班族。
【妇科问题的天然克星】 说到这可能会有点尴尬,但确实很多女性朋友私下问过我,白头翁治疗妇科炎症的效果,早在《本草纲目》就有记载,记得表姐孕期出现异常分泌物,又不敢随便用药,老中医开的方子里就有白头翁,它特有的毛茛苷能抑制多种真菌,配合苦参煎洗效果特别好,不过这里要提醒,具体用量一定要遵医嘱,毕竟每个人的体质不同。
【关节痛的天然热敷贴】 我爸风湿腿疼多年,试过各种膏药都只能暂时缓解,去年带他泡温泉时遇到位老中医,推荐用白头翁根加艾叶熏蒸,我们把晒干的药材缝成枕头,每天睡觉时热敷膝盖,坚持两个月居然真的减轻了晨僵,现在家里长辈都说这草药比进口止痛片还管用,关键是没有副作用。
【藏在深山的抗癌潜力股】 这个说法可能要谨慎些,但确实有科研机构在研究,省中医药大学实验室发现,白头翁提取物对某些癌细胞有抑制作用,虽然还不能直接说能抗癌,但日常保健服用确实能增强免疫力,我们村有位九十岁的阿婆,每天用白头翁根炖汤,到现在还能自己种菜养鸡,村里人都说她的长寿秘诀就在这碗黑褐色的汤里。
不过话说回来,再好的东西也有讲究,白头翁性寒,脾胃虚寒的人要慎用,孕妇更是碰不得,前几年就有人听说能治腹泻,结果过量饮用导致胃痛,建议想尝试的朋友,最好先去中医院咨询,搭配其他药材中和寒性,平时可以像我这样,春天采鲜根焯水凉拌,夏天晒干泡茶,秋冬炖肉去腥,既美味又养生。
最近发现个有趣现象,城里药店卖的白头翁都是切得整整齐齐的切片,反而不如山里现挖的带着泥土芬芳的实在,周末带孩子去郊游时,不妨认认这种开着白绒毛花的植物,说不定随手拍的照片,就是未来某个健康秘方