最近总听街坊邻居念叨"三加皮"，菜市场卖草药的阿婆柜台前也总摆着晒干的三加皮，这名字听着像中药，到底有啥神奇之处？今天咱们就来扒一扒这个藏在民间的养生宝贝。
三加皮到底是何方神圣？ 第一次见三加皮是在老家后山，这种攀援在石壁上的藤状植物，叶片油亮厚实，根茎掰开有淡黄色的芯，老人们说它学名叫"五爪金龙"，但在两广地区大家都叫它三加皮，取"三片叶子就能入药"的意思，晒干的三加皮卷成筒状，切片炖汤时会飘出类似人参的清香。
五大功效让你刮目相看
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祛湿王者,南方人的救星 去年梅雨季我浑身酸沉，老中医开了个食疗方：三加皮+薏米+赤小豆炖龙骨，连喝三天，那种从骨子里透出来的湿气就像被抽水机吸走似的，后来才知道这植物含的黄酮类物质，比很多祛湿药材都厉害。
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关节痛的天然膏药 隔壁王叔风湿腿疼二十年，现在天天用三加皮泡酒擦膝盖，他说这土方子比贴膏药管用，特别是雨天疼痛发作时，热毛巾蘸着药酒敷半小时，关节就像涂了润滑油似的轻松。
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肠胃守护神 朋友小林经常胃胀气，自从每天用三加皮煮水当茶饮，打嗝放屁的情况少了八成，这植物含有的特殊挥发油能促进消化液分泌，对暴饮暴食引起的腹胀特别有效。
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妇科调理秘方 中医院退休的陈医师透露，她们常用三加皮配益母草调理痛经，将晒干的藤茎碾碎敷肚脐，或者煮水泡脚，对宫寒引起的经期腹痛有奇效，很多姑娘试了都说比暖宝宝管用。
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天然抗生素 上次儿子流感发烧，老辈人摘了新鲜三加皮捣汁兑蜂蜜，喝了两次就退烧了，现代研究发现它含有的多酚类物质，抗菌消炎效果堪比青霉素，关键是没有耐药性。
这样吃才能发挥最大威力 • 煲汤秘籍：排骨焯水后加红枣、三加皮、五指毛桃，小火慢炖两小时，汤色如琥珀，喝完整个人都暖洋洋的 • 泡酒配方：50度白酒+三加皮+枸杞，密封三个月后开启，每天早晚各一小盅，特别适合手脚冰凉的人 • 外用妙招：跌打损伤时取鲜叶捣烂敷患处，消肿速度比云南白药快三倍
注意事项别踩坑 虽然三加皮好处多，但孕妇要忌口，它的活血成分可能引起胎动不安，另外体质偏寒的人别空腹喝，最好搭配生姜或红枣，市面上假冒的不少，认准表皮有细密绒毛、断面呈淡绿色的才是正品。
上个月我特意托广西的老同学寄了野生三加皮,收到时还带着山里的露水气，现在办公室保温杯里常泡着几片，同事们都说我最近气色好了不少，这种祖辈传下来的养生智慧，真的值得我们好好挖掘利用，下次去山区玩，记得带点回家试试，说不定从此爱上这种带着泥土芬芳的养生味！
