最近总在养生圈听到"瓜蒌仁"这个词，很多朋友都在问：这到底是个啥？真有那么神吗？今天咱们就来唠唠这个中药界的"隐形冠军"，别看它长得不起眼，人家可是药食两用的宝藏食材，不过吃错了也可能伤身，到底该怎么用？看完这篇你就懂了！
瓜蒌仁到底是什么？
瓜蒌仁就是葫芦科植物瓜蒌的种子,晒干后可以直接入药或者当零食吃，老中医常说它是"润肺通便小能手"，现在连星巴克都推出过瓜蒌仁饮品，足见它的热度，不过别急着跟风，先搞明白它到底好在哪儿。
瓜蒌仁的五大神奇功效
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肠道清道夫
便秘星人注意了！瓜蒌仁含大量油脂，就像给肠道做SPA，我同事王姐每天嚼10克，半个月告别了十年老便秘，但千万别贪多，过量反而腹泻。 -
心肺守护者
秋天咳嗽痰多时，抓把瓜蒌仁煮水特别管用，它能稀释痰液，缓解胸闷，隔壁陈叔慢支几十年，坚持喝瓜蒌仁百合粥，现在上楼都不喘了。 -
血管清洁工
这玩意儿含有不饱和脂肪酸，能刮油降脂，小区张大爷天天用瓜蒌仁拌酸奶，三个月血脂降了50多点，但三高患者要配着决明子喝才更灵。 -
乳腺疏通器
哺乳期堵奶千万别硬扛，瓜蒌仁+丝瓜络煮水，早晚各一碗，我表姐亲测有效，不过要避开月经期喝，不然血量会增多。 -
美容养颜丹
没想到吧？它富含亚油酸，能改善皮肤干燥，办公室小姐妹们拿瓜蒌仁捣碎做面膜，说是比玻尿酸还润，但过敏体质要慎用。
这些人千万要忌口！
◆ 孕妇：特别是孕早期，可能导致胎动不安
◆ 腹泻者：本身就润肠，拉肚子吃它雪上加霜
◆ 低血压患者：降压效果太猛，容易头晕
◆ 手术前后：影响凝血，伤口愈合会变慢
◆ 脾胃虚寒：吃完可能胃痛反酸，要搭着生姜吃
正确打开方式
- 日常保健量：每天不超过15克，嚼着吃或煮粥
- 最佳CP：杏仁（加倍润肺）、蜂蜜（缓解寒性）
- 避雷搭配：乌鸡（加重油腻）、薏米（寒上加寒）
- 储存秘诀：放冰箱冷藏，否则容易泛油哈喇味
真假辨别小技巧
市场上掺假的特别多！记住三点：
① 真品呈扁椭圆形，表面乳白带淡棕纹
② 闻着有淡淡瓜子香，没有刺鼻味
③ 捏起来有点粘手，但不过分油腻
上次我在药店买到发霉的,老板非说是正常的，大家买的时候一定要仔细闻闻看，发潮的千万不能要。
食疗偏方大全
- 便秘茶：瓜蒌仁10克+决明子5克，沸水泡着喝
- 止咳汤：瓜蒌仁15克+川贝3克+梨皮，炖40分钟
- 降脂糊：破壁机打粉，早晚冲服（胃酸过多慎用）
- 通乳饮：瓜蒌仁20克+路路通10克，产后第三天开始喝
最后唠叨一句：再好的东西也得对症吃，我朋友乱吃吃出了急性肠胃炎，去医院花了好几百，建议大家第一次先用5克试反应，有任何不适立马停，毕竟养生是为了健康，可别补出毛病
