最近天气越来越热,后台总有人留言说"上火难受""嘴里长泡",翻着大家发来的舌苔照片,我发现十有八九都是红彤彤的舌头,这正是咱们老祖宗说的"心火旺",这时候我总会想起奶奶教的土方子——黄柏和马齿苋煮水,这两味随处可见的野草,搭配起来可是去火界的隐藏高手。
认识这两位"灭火队长" 黄柏树皮自带苦味,就像中药界的"苦瓜",记得小时候在山里玩,大人总让我们躲着这种丑巴巴的树,谁知道它的皮却是清湿热的宝贝?隔壁马齿苋就更亲切了,田埂上成片的绿疙瘩,揪断会流出黏液的那种,乡下孩子都拿它喂过兔子,可别小看这二位,它们在《本草纲目》里可是正儿八经的"清热解毒CP"。
五毛钱成本的养生茶
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三分钟降虚火 前阵子闺蜜满脸爆痘来诉苦,我让她每天抓两把晒干的马齿苋,加3克黄柏片煮水当茶喝,才三天就急着视频给我看:"快看!下巴的硬块消下去了!"其实这就是中医说的"引火下行",黄柏把上蹿的火苗往下拽,马齿苋负责给身体降温,比喝凉茶温和多了。
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肠道清洁工 有次吃坏肚子上吐下泻,老妈端来碗碧绿的草药汤,原来黄柏含有的黄酮类物质能消灭肠道坏菌,马齿苋丰富的膳食纤维就像小扫帚,两者搭档堪比天然泻立停,不过要提醒大家,拉空肚子后记得补盐糖水,别学我当年脱水到腿软。
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皮肤急救站 去年公司前台小妹满脸湿疹,西医药膏越涂越红,我偷偷塞给她个布包,里面装着炒过的黄柏粉和新鲜马齿苋汁调和的糊,早晚敷一次,三天就结痂脱落,现在她逢人就说这招比激素药膏管用,关键不留色素沉着。
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熬夜救星茶 程序员表哥天天通宵敲代码,口臭重得能熏晕蚊子,我寄了包配好的黄柏马齿苋茶,叮嘱他每天对着保温杯猛灌,上周见面发现他舌苔干净多了,说是特别能缓解眼睛干涩和牙龈出血,看来这对苦命兄弟真能修复熬夜损伤。
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妇科小卫士 表姐孕期血糖高还反复尿路感染,老中医给开了食療方:鲜马齿苋200克煮水,滚开后下5克黄柏末,代茶饮,她说这寡淡的青草味居然比医院开的消炎药好入口,更重要的是没再出现灼痛感,不过孕妇用一定要问过大夫哦。
这样搭配效果翻倍 老药师教我个小窍门:鲜马齿苋要选叶片肥厚的,黄柏最好用陈年的,药效更醇厚,煮的时候先用砂锅把黄柏煎出苦味,再放马齿苋滚两分钟,不然叶子煮烂了影响口感,如果嫌苦可以加颗乌梅,酸酸甜甜像升级版凉茶。
三类人要慎用
- 寒性体质者(常年手脚冰凉)
- 哺乳期妈妈(可能影响奶水)
- 脾胃特别虚弱的老人 建议普通人连续喝别超过一周,毕竟太寒凉,就像吃苦瓜降火,天天吃也会伤胃不是?
上次回老家撞见邻居大妈在摘马齿苋,她神秘兮兮地说:"丫头,这个加黄柏煮水能治带状疱疹!"吓得我赶紧查证,发现确实有临床研究证实这组合对病毒有抑制作用,不过这种顽固皮肤病还是得去医院,咱这土方顶多算辅助治疗。
看着冰箱里冻着的野生马齿苋,突然想起爷爷常说的话:"草木皆是药,关键在搭配",黄柏的苦寒遇上马齿苋的辛寒,就像冰镇杨梅汤碰上薄荷叶,把去火功效发挥到极致,这个夏天,不妨给你的保温杯换个配方?说不定比奶茶店的新品更解渴呢!
[温馨提示] 本文仅供健康参考,具体病症请遵医嘱,遇到反复发热、严重腹泻等情况,请及时就医