最近总听身边朋友提起"黄草泡水"养生，朋友圈里也时不时晒出黄草炖汤的美食图，这名字听着陌生，但仔细一查才发现，原来它竟是藏在深山里的"药食同源"宝藏！今天就带大家扒一扒黄草到底有什么神奇功效，以及普通人该怎么用它调理身体。
黄草到底是啥？别和蒲公英搞混了！
第一次听说黄草时,我也以为是路边的野黄花，后来才知道，不同地区对"黄草"的称呼差别很大，在南方山区，黄草特指一种藤本植物（学名溪黄草），而在北方中药材市场，黄草往往指黄芪的别称，最让人意外的是，广东人常说的"黄草"其实是石斛的鲜条！为了避免混淆，今天我们重点聊南方山区常见的溪黄草，这种生长在溪边阴湿处的草本植物，可是老中医眼里的"天然消炎药"。
五大功效让中医都点赞
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给肝脏穿盔甲
同事王哥连续加班一个月后，体检查出转氨酶偏高，老中医给他开的方子里就有黄草，说是能"清肝火、退黄疸"，现代研究显示，黄草含有的黄酮类物质确实能修复肝细胞，就像给肝脏做了次深度SPA，熬夜党们注意了，用3克黄草+5颗枸杞泡水，比喝功能饮料更护肝。 -
消灭口腔炎症有奇招
上次上火导致牙龈肿痛，我妈从冰箱翻出冻干的黄草芽，让我含服，没想到半小时就见效，那种清凉感堪比薄荷糖，后来查资料才明白，黄草里的挥发油成分对口腔溃疡、咽喉肿痛特别有效，古代郎中可没少用它治"上火症"。 -
肠胃不适的救星
邻居张姨常年备着黄草茶，她说这是祖传的"肠胃调节剂"，黄草既能缓解吃撑后的腹胀，又能改善湿热引起的腹泻，记得要用开水泡浓些，当茶饮用效果最好，不过体寒的人要少喝，加点生姜片就能平衡寒性。 -
皮肤问题的天然药膏
表姐孕期长妊娠痒疹，不敢乱用药，她婆婆采来新鲜黄草捣成泥敷患处，三天就止痒了，黄草煎剂外洗还能治湿疹，这个土方法在民间流传了上百年，不过敏感肌要先做过敏测试，毕竟野生草药也可能引起刺激。 -
三高人群的隐形卫士
最让我惊讶的是黄草的降脂效果，姑父坚持喝了两个月黄草山楂水，甘油三酯指标明显下降，它能清理血管垃圾，就像给血液做了次大扫除，做法很简单：10克黄草加3片山楂干，开水焖泡代茶饮。
这些使用禁忌千万别踩坑
别看黄草好处多,用错方式反伤身，表妹曾用黄草煮鸡汤给孕妇补身体，结果引发见红，后来中医提醒，黄草性寒利湿，孕早期和经期女性要慎用，还有体质虚寒的人（怕冷、手脚冰凉）不宜单独饮用，建议搭配红枣、桂圆平衡寒性。
去年自驾去贵州,当地村民教我辨认野生黄草：叶片背面有白色绒毛，掐断茎叶会流出淡黄色汁液，但现在市面上掺假严重，染色普通杂草冒充黄草的情况屡见不鲜，建议大家优先选择正规药店的炮制饮片，或者购买有地理标志认证的产品。
普通人这样吃最养生
分享几个亲测有效的食用方法：①黄草鲫鱼汤（15克黄草+1条鲫鱼炖煮，祛湿一流）；②黄草蜂蜜饮（5克黄草碎+温水冲泡，待冷却后加蜂蜜，润喉止咳）；③黄草小米粥（煮粥时放10克切碎的黄草，适合脾胃调理），每周吃2-3次即可，过量反而伤胃气。
写到这里突然想起个趣事：上个月陪老妈挖野菜，她非要把疑似黄草的植物移栽到花盆，结果半个月后叶子发黄，上网查才知是光照不足，看来养护黄草也得讲究技巧，喜欢园艺的朋友可以试试放在半阴处，保持土壤湿润但不要积水。
最后提醒大家,虽然黄草被称为"草药黄金"，但任何药材都要对症使用，感觉身体不适时，最好先咨询中医师再决定是否服用，毕竟老祖宗留下的养生智慧，既要传承
