最近总熬夜加班,嗓子疼得冒烟，同事塞给我一包芦根茶说"降火神器"，喝着清甜的茶水，突然想起老妈常念叨的"是药三分毒"，这芦根到底能不能天天喝？作为一个研究中药养生多年的老饕，今儿必须给大家掰扯清楚这个宝藏药材的AB面。
芦根到底是何方神圣？ 走在南方湿地边，总能看见一丛丛直立的水草，灰白的穗子像支毛笔——这就是被《本草纲目》盖章认证的"芦根"，别看它长得普通，可是实打实的食药两用选手，李时珍都说它能"清热泻火，生津止渴"，关键这玩意儿满大街都是，挖起来还不犯法（当然要留点种子哈）。
亲测有效的4大妙用
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灭火队长在线救场 上次火锅配冰啤搞出口腔溃疡，煮芦根水含漱三天就好了，它不像黄连苦得撕心裂肺，淡淡的甘蔗香带着凉意，专治各种上火症状，特别是对咽喉肿痛、牙龈出血这种急性炎症，堪称中药界的灭火器。
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五脏庙的天然护卫 有次喝醉了吐得昏天黑地，老中医开的方子里就有芦根，这货能中和胃酸，给发炎的胃黏膜铺层保护膜，现在年轻人流行的"熬夜养肝茶"里，芦根就是用来抵消枸杞黄芪的燥性的。
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呼吸道的清道夫 记得非典那年，医院里飘的中药香就有芦根，它能稀释痰液，缓解咳嗽时的胸腔震动，现在雾霾天这么多，用芦根+雪梨炖汤，比吃药片润嗓效果好多了。
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孕妇的天然退烧贴 表姐孕中期发烧不敢吃药，外婆就用芦根煮鱼腥草当退烧饮，这东西不仅能物理降温，还能补充因呕吐流失的电解质，关键是不会影响胎儿发育。
这些坑千万别踩！ 别看芦根人畜无害的样子，乱来照样翻车，去年有个健身教练天天拿它当减肥茶，结果喝出慢性腹泻，原来这货性寒，长期喝就像往胃里塞冰块，阳虚体质直接遭不住。
三类人请绕道
- 手脚冰凉的寒性体质
- 经期腹痛的姐妹
- 正在吃人参鹿茸的补友
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食物相克黑名单 别跟羊肉火锅配芦根茶，寒热交替容易闹肚子，服降压药期间也要谨慎，芦根利尿可能影响药效。
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处理不当反伤身 新鲜芦根要剥去黑皮，否则鞣酸含量超标，晒干的芦根根须最好剪掉，不然扎嘴还容易划伤食道。
这样吃才不浪费
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万能芦根粥 把米粥熬到浓稠时，撒一把芦根粉，既能增香又能中和寒性，小孩积食发烧时，加点炒山楂进去，比退烧药温和多了。
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办公室续命茶 石斛+麦冬+芦根，1:1:1的比例泡茶，特别适合每天吼叫的教师、客服，喝完喉咙像做了SPA。
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夏季消暑糖水 冬瓜薏仁汤里扔几片芦根，清甜指数翻倍，冷藏后加薄荷叶，比冰镇可乐健康100倍。
终极保命指南 建议大家把芦根当"应急物资"，上火便秘时连喝3天，日常保养每周1-2次即可，如果是种植芦根，注意避开污染水域，发黑的根茎直接扔掉，最关键的是——任何中药连续吃超过一周，都要找大夫把脉看看体质变化。
最后唠叨一句：那些宣称"芦根治百病"的偏方，大家看看就好，毕竟老祖宗留下的宝贝，讲究的是阴阳平衡，把芦根用对了是宝，用错了可能就是草，且用且珍惜吧！
