最近总听邻居王婶念叨"这野草真是个宝"，我凑近一看，她手里攥着的分明是郊外常见的少蓟，这种在田埂上随手揪的野菜，居然藏着这么多不为人知的好处？今天咱就来唠唠这个被低估的养生高手。
先说个真事儿,上周爬山不小心划破手指，血珠子直冒，山里哪有什么创可贴？还是老张头机灵，顺手掐了段少蓟叶子，揉碎了敷在伤口上，您还别说，没两分钟血就止住了，第二天结痂处也没发炎，这止血本事，比某些药膏都利索。
要说少蓟最拿手的,当属清热解毒，我表姑前阵子总嚷着嗓子疼，喝了半个月少蓟煮水，那沙哑的嗓音居然给救回来了，后来查资料才明白，这绿莹莹的叶片里藏着黄酮类物质，就像身体里的消防队，专门扑灭各种上火症状，春天容易口腔溃疡的，不妨摘几片嫩叶嚼着吃，比含片管用多了。
护肝这事少蓟更是一把好手,我们村会计天天应酬喝酒，体检查出转氨酶偏高，老中医给开了个偏方：每天用少蓟根泡茶喝，坚持两个月再复查，指标还真降下来了，后来才懂，这不起眼的根茎含有烯酰乳酯成分，能修复受损的肝细胞，堪称天然肝脏守护神。
高血压患者更要留意了,隔壁赵大爷以前整天头疼眩晕，自从学会用少蓟煮鸡蛋汤，血压计的数字慢慢变得乖巧起来，原来这野菜里的钾元素是个降压高手，每百克含量快赶上香蕉了，不过要连着喝半个月才能见效，急脾气可不行。
最让我惊讶的是它的抗氧化功力,实验室数据不会骗人——少蓟提取物的抗氧化能力比维生素C还猛，村里晒酱菜的老奶奶脸上皱纹少，说不定就得益于常年拿少蓟泡茶喝，我现在每天早上都会掐几段嫩芽放茶杯里，看着翠绿的叶子在热水里舒展，闻着清香，感觉整个人都被净化了。
不过话说回来,再好的东西也得讲究方法，体质偏寒的要少吃，孕妇最好咨询大夫，采摘的时候也有门道，清明前后的嫩芽最鲜嫩，等到开花就老了，洗的时候记得用盐水泡半小时，去掉草酸才安心。
说到底,这满山遍野的少蓟，不就是大自然给我们的健康锦囊吗？下次去郊游，别再当杂草错过了，但也要记住，要是真生病了，该看医生还是得去，这些土方子顶多算个辅助，毕竟咱们追求的是养生，不是成仙啊
