最近总听街坊邻居念叨"肚子胀、嘴里苦、吃饭不香"，去中医馆抓药发现老师傅总爱配麦芽、陈皮和丁香，这三样看着不起眼的东西，凑一块儿居然藏着大智慧！今天就带大家看看这组"草根养生CP"到底有多牛。
【麦芽——五谷堆里藏玄机】 上次在超市买小麦胚芽粉，老板娘神秘兮兮说："麦芽可是古人传下来的'消化先锋'！"可不是嘛，家里娃积食不吃饭，老太太总会炒一把大麦茶，这玩意儿最擅长对付米面薯芋类的胀气，就像给肠胃装了个"消食涡轮"，记得去年中秋吃多了月饼，肚子硬得像石头，抓了一把焦麦芽煮水,咕嘟咕嘟喝完没半小时就听到肠鸣声。
不过麦芽可不止会消食，哺乳期宝妈都知道，想给孩子断奶时，中医开的回乳方子里准有炒麦芽，但千万注意别贪多，某次隔壁王姐为了快点断奶猛灌麦芽水，结果两天没喂奶就涨得发烧了，老中医说这东西得温水煮青蛙,急不得。
【陈皮——晒足三伏的老宝贝】 广东阿婆的秘方最懂陈皮的好，前阵子去潮汕喝柑普茶，当地大叔说："新会陈皮放十年，胜过黄金价！"确实，撕开三年陈的老陈皮，那股沁人心脾的清香瞬间唤醒味蕾，平时吃肉吃腻了，掰一小块陈皮嚼着,满嘴都是阳光晒过的味道。
上个月连着加班吃外卖，喉咙里像堵了团棉花，同事甩过来一罐自制陈皮冰糖，说是对付"梅核气"的法宝，吃了三天，真感觉卡在嗓子眼的东西慢慢化开了，不过新鲜橘子皮可不能直接用，当年我妈用刚摘的橘皮泡水，结果全家拉肚子跑急诊,现在想想都后怕。
【丁香——厨房里的暖胃将军】 北方人冬天爱喝的"丁香肉桂茶"，暖胃效果堪比小火炉，记得大学室友胃寒，每次痛经都含两粒母丁香，说是比暖宝宝还管用，但这玩意儿味道霸道，有次偷尝了老爸泡的丁香酒，辣得舌头发麻,半小时都没知觉。
最近发现个妙用——治口臭，办公室小刘总吃大蒜，包里常备丁香含片，有次开会前他偷偷含了颗，果然没了那股呛人的蒜味，不过这玩意虽好不能贪，小区张叔常年拿丁香泡酒，结果喝得满脸通红，医生说他体质本来就燥，属于"火上浇油"。
【黄金组合=健脾三剑客】 真正懂行的中医师，最擅长把这三味药搭伙用，上周陪老妈看诊，老中医给开了个"消食三部曲"：20克生麦芽打底，加5克陈皮调气，再扔3颗丁香提劲，每天饭后当茶饮，特别适合咱这种"沙发土豆族"。
自己试了两周，原本吃完饭就打嗝的毛病真改了不少，有天忘喝还差点犯胃疼，这才惊觉这杯"棕色神仙水"已经融入生活了，不过这配方也有讲究，麦芽得多放才消食，陈皮少加防燥气,丁香点到为止最合适。
【注意事项划重点】 这三兄弟虽然温和，但也不是人人适用，体热冒痘的、半夜盗汗的、怀孕哺乳的朋友要绕道走，就像我家楼下卖凉茶的阿伯，见人就推陈皮麦芽茶，结果有个小伙子喝得嘴角起泡，记住老话：甲之蜜糖,乙之砒霜。
特别要提醒的是，药店买的麦芽要分生熟，生麦芽偏消食，炒麦芽更回乳，焦麦芽专治积食，去年表姐乱用焦麦芽煮水，结果宝宝馋奶馋得直哭,这就是不懂门道的教训。
写到这里突然想起爷爷的保温杯，里面永远泡着这三样，以前总觉得老人家迷信，现在才明白这是千年食养的智慧，下次家里煮红豆薏米粥，不妨丢几片陈皮，撒把麦芽，再点缀两三粒丁香，说不定能收获意想不到的惊喜呢
