最近总感觉身体像生锈了一样,白天犯困晚上失眠，腰酸背痛还怕冷，朋友说你这是典型的"亚健康"，赶紧炖点牛大力汤补补！可一听这名字，我第一反应是："牛大力是牛肉吗？还是某种壮阳药？"结果查资料才发现，这玩意儿居然是长在南方山里的草根，连名字都是因为它"力气大"才得名，今天咱们就来扒一扒，这个被称为"岭南人参"的牛大力，到底藏着多少养生秘密？
牛大力是啥？别被名字骗了！
很多人第一次听说牛大力,都会脑补出一头牛或者激素类药物，其实它的真身是豆科植物美丽鸡血藤的干燥根，主产于广东、海南等地，长得弯弯曲曲像树根，切片后会露出淡红色的"血丝"，老中医说这正是它活血通络的证明，别看它土里土气，在当地可是和五指毛桃齐名的煲汤神器，尤其适合长期熬夜、体力透支的现代人。
五大功效让你离不开它
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抗疲劳界的隐藏高手
办公室一族最懂"累到不想说话"的痛，牛大力含有多种活性成分，能提高人体耐缺氧能力，就像给每个细胞装了个"充电宝"，特别适合经常加班、运动后恢复的人群，试过用它煮鸡汤，喝完第二天确实感觉爬楼梯都有劲了。 -
腰膝酸软的救星
三十岁不到就腰疼？这可能是肾气不足的信号，牛大力归肾经，能温补肝肾，不像鹿茸那么燥热，也比枸杞给力，尤其适合久坐族和中老年人，有个出租车司机朋友跟我说，他坚持喝牛大力杜仲汤三个月，现在开车腰不疼了。 -
呼吸系统的守护者
秋冬季节总咳嗽？牛大力的祛痰平喘效果很惊艳，它含有的甾体皂苷能扩张支气管，对慢性支气管炎有辅助治疗作用，记得去年流感高发期，我妈用它配瘦肉煲汤，全家人喝了都没咳成肺炎。 -
免疫力的隐形盾牌
总反复感冒？牛大力多糖能激活免疫细胞，我同事是个健身教练，疫情期间每天用牛大力泡水喝，愣是一次没发烧，当然这不是鼓励大家不防疫，而是说它确实能增强抵抗力。 -
男性保健的温和选择
总有人拿牛大力和伟哥比，其实它更偏向日常调理，对前列腺问题、性功能减退有改善作用，但又不会像西药那样刺激，认识个做厨师的大哥，以前总偷偷吃保健品，现在改喝牛大力巴戟汤，他说整个人状态稳多了。
这样吃才能发挥最大威力
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经典广式煲汤法
牛大力+猪骨+红枣枸杞，小火慢炖2小时，汤色金黄带药香，每周喝两次，连续一个月能感受到变化，注意猪肉要焯水去腥，否则会掩盖药味。 -
泡酒养生方
50度白酒加牛大力、黑枸杞、黄芪，密封存放三个月，每天早晚喝15ml，特别适合手脚冰凉、关节疼痛的人，但高血压患者要慎用！ -
上班族快手茶
牛大力切片晒干，搭配石斛、麦冬沸水冲泡，这个组合既能补气又不上火，我办公桌上常年备着，加班时代替咖啡挺管用。
这些人千万要悠着点
虽然牛大力性平温和,但也不是万能药，孕妇要避开，刚做完手术的人别急着进补，感冒发烧期间更要停服，有次邻居大妈给闺女炖牛大力催奶，结果宝宝拉肚子，这才知道自己是湿热体质不适合，记住任何药材都要先辨体质，最好找中医师把脉后再用。
真假辨别小窍门
市场上出现了不少硫磺熏制的假货,真正的好牛大力应该：
- 表皮有自然皱纹,断面呈淡红色
- 闻起来有淡淡豆腥味,没有刺鼻酸味
- 泡水后汤色微黄不浑浊
买的时候可以尝一小片，真货嚼着有点甜涩，假货往往淡而无味。
现在我家的阳台上还晾着些牛大力切片,时不时抓一把煮水喝，从最初觉得它是"大力丸"，到现在明白它是润物细无声的养生佳品，这大概就是中草药的魅力吧，不过话说回来，再好的补药也比不上早睡早起，毕竟身体才是革命的本钱啊
