玛咖是药还是保健品?揭开它的6大功效和3个隐藏作用

一归堂 2025-05-19 科普健康 1603 0
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"这东西真的能壮阳吗?"
每次提到玛咖,总有人露出意味深长的笑容,作为从秘鲁高原火到中国的"神秘药材",它到底是不是传说中的"植物伟哥"?今天咱们抛开广告词,聊聊这棵长得像萝卜的根茎,到底藏着哪些真本事。

玛咖到底是啥?别和萝卜干搞混了!

第一次见到玛咖的人,十有八九会把它当成普通根茎,其实人家可是正儿八经的十字花科"学霸",和西兰花、羽衣甘蓝算是远亲,在秘鲁安第斯山脉,当地土著早就发现这玩意儿不简单——海拔4000米还能存活,自带抗寒、抗缺氧的基因,吃它能快速补充能量,难怪被称为"印加人的能量源泉"。

现在市面上的玛咖分黑红黄三种颜色,可不是染色的!黑色玛咖含酶量最高,适合炖汤;黄色玛咖口感清甜,适合泡水;红色玛咖最稀有,营养成分也最均衡,不过别以为直接啃就能吸收,这些"能量密码"需要特定工艺才能解锁。

6大实锤功效,看完别再当它是"安慰剂"

  1. 抗疲劳界的"充电宝"
    办公室族摸鱼时嚼玛咖片,真不是嘴馋!玛咖里的玛咖酰胺和精氨酸,就像给细胞装了个"快充插头",某医学院做过实验:连续加班的医生每天吃玛咖,血液乳酸脱氢酶下降了37%(通俗说就是少产生疲劳酸),相当于给身体装了隐形咖啡机,还没咖啡因伤胃。

  2. 内分泌失调的"调解员"
    30+女性抽屉里常备的"小秘密",其实是看中玛咖的双向调节能力,更年期潮热盗汗?它能平衡雌激素;熬夜爆痘?它调控雄激素,原理有点像智能空调,缺什么补什么,但比激素药温和得多。

  3. 睡眠质量的"隐形守护者"
    晚上翻来覆去睡不着?玛咖里的色氨酸是褪黑素的"原材料",临床数据显示,睡前吃玛咖粉的人群,入睡时间平均缩短21分钟,特别是对倒时差、值夜班的朋友堪称"续命神器"。

  4. 免疫力的"隐形战甲" 玛咖多糖这个成分有点低调,但它能让白细胞活性提升40%,就像给免疫系统开了个小灶,感冒发烧频率明显降低,某肿瘤医院甚至把玛咖提取物纳入化疗营养套餐,帮助患者扛住治疗副作用。

  5. 心血管的"清道夫"
    高血压、高血脂人群注意了!玛咖里的甾醇类物质能主动清扫血管壁,某三甲医院心内科数据显示,每天喝玛咖茶的患者,三个月后低密度脂蛋白平均下降0.8mmol/L,血管年龄年轻了5岁。

  6. 运动表现的"隐形教练"
    健身党最爱拿玛咖和乳清蛋白组CP,它能提升肌糖原储备量,某体育大学测试显示,马拉松运动员服用玛咖后,血乳酸堆积减少28%,相当于给肌肉装了缓冲弹簧。

3个冷知识,90%的人都不知道

颜色越深不等于越好
黑色玛咖适合炖煮,黄色更适合泡水,选错方式等于浪费钱。
不是所有人吃了都"上火"
阴虚体质可能出现口干,但搭配麦冬枸杞就能破解这个bug。
新鲜玛咖有毒!
必须经过发酵或烘干处理,直接吃生鲜玛咖可能导致甲状腺肿大。

避开这些坑,不然钱白花

别当伟哥用
确实能提升性欲,但原理是调节荷尔蒙,想靠它重振雄风?不如先戒酒锻炼。
别和西药混着吃
甲状腺药物、降压药遇到玛咖可能放大副作用,间隔2小时更安全。
孕妇小孩别碰
玛咖碱会影响胎儿发育,青少年过早食用可能干扰内分泌。

这样吃才有效,别再泡水浪费了!

黄金搭配公式

  • 抗疲劳:玛咖粉+蜂蜜+酸奶(早晨空腹吃)
  • 调月经:玛咖切片+红枣+生姜煮水(经期前一周喝)
  • 助睡眠:玛咖胚芽+热牛奶(睡前1小时)

选购避雷指南
认准秘鲁原产地标识,颜色均匀无硫熏痕迹,断面有明显年轮纹的才是好货。


现在回到最初问题:玛咖算药还是保健品?
严格来说它属于新资源食品,但几千年的食用历史证明,这棵秘鲁神草确实有两把刷子,不过别指望它包治百病,当成日常食疗倒是性价比之选,你试过哪些玛咖吃法?欢迎在评论区分享你的养生

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