"以前只觉得路边的桑树是喂蚕宝宝的口粮，直到中医朋友扒开桑叶给我看背面的绒毛，才惊觉这浑身是宝的植物藏着多少养生秘密。"坐在自家小院的老桑树下，我摸着粗糙的树皮突然想起这句话，作为扎根南方的常见树种，桑树承载着太多被遗忘的养生智慧，今天就带大家重新认识这个"平价滋补王"。
从皇帝到百姓都追捧的长寿叶 老辈人常说"人参热补，桑叶凉泻"，这话可不是随便说说的，翻遍《本草纲目》能发现，李时珍专门用章节记载："桑叶乃手足阳明之药，汁煎代茗，能采经霜者，除寒热风邪。"去年深秋跟着中药房的老师傅上山采霜桑叶，看着叶片边缘结着薄霜的模样，才知道古人说的"神仙叶"真不是夸张。
现代研究发现,每100克桑叶含78%水分却不寒凉，特有的DNJ成分能双向调节血糖，隔壁王婶每天用桑叶煮水当茶饮，三个月下来空腹血糖降了2个点，更妙的是晒干的桑叶泡茶自带清香，比市面上的保健茶多了份草木灵气。
紫黑宝石里的营养密码 要说桑树最惊艳的部分，当属每年五月成熟的桑葚，小时候总被大人念叨"吃桑葚要吐舌头"，现在想来那蓝紫色的果汁里可都是花青素，农科院检测数据显示，成熟桑葚的花青素含量是蓝莓的1.5倍，还富含硒元素和维生素C。
去年尝试把桑葚酿成酒,没想到发酵后的营养价值更高，每晚睡前喝一小杯，不仅改善了失眠，连指甲的小月牙都慢慢长回来了，不过要提醒肠胃弱的朋友，鲜桑葚每天别超过50颗，不然容易腹泻。
老中医私藏的筋骨良方 前阵子帮邻居处理装修剩下的桑树枝，老中医看见后如获至宝，原来桑枝的奇妙在于"生枝发散，干枝通络"，新鲜嫩枝捣碎敷关节能消水肿，三年以上的老枝切片煮水则是风湿克星。
我家常用的方法是把桑枝削成牙签粗细,阴干后用来泡脚，配合艾草包，连续泡一周，老妈多年的老寒腿居然没再犯，记得要用斧头砍断的截面，那种自然的环形纹理才是真正的药材特征。
藏在树根的美白秘方 知道桑白皮还是因为表姐的皮肤突然变亮，这味中药其实是桑树的根皮，刮去外层褐色硬壳后，内里乳白色的皮层含有天然植物激素，古代贵妃们拿它做面膜，现代实验室证实其抑制酪氨酸酶的效果堪比熊果苷。
自己动手的话,清明前后挖取三年生桑树的根，洗净后趁鲜剥皮晒干，炖汤时放几片，既能去肺火又能美容，比奶茶店的养生底料实在多了，不过孕妇要慎用，毕竟属于中药材范畴。
都市人的天然降压包 最近迷上了收集桑树各个部位的搭配公式：桑叶+菊花=熬夜救星，桑葚+枸杞=明目神器，桑枝+夏枯草=降压套餐，上周给加班族朋友配了个随身茶包，反馈说喝完半个月，头晕耳鸣的症状明显减轻。
特别推荐霜降后的桑叶芽尖,用蜂蜜腌渍后当零食，既有嚼劲又不会上火，办公室抽屉里备着，随时对付下午的疲惫感，注意选叶面完整无虫洞的，腌制时要戴手套防染色。
站在四月的新桑林里,看着翡翠般的嫩叶在阳光下舒展，突然理解为什么《诗经》会把桑树比作美人，这棵从远古走来的东方神木，早已把健康密码写进了每道叶脉，下次路过街角的桑树，不妨摘几片叶子闻闻那特有的草木香，或许这就是
