咱们老百姓过日子，总喜欢捣鼓些药酒来养生，前阵子朋友送了瓶苍术泡的白酒，黄澄澄的看着就诱人，我端着酒杯正琢磨这玩意儿能不能天天喝，倒是当中医的舅舅一针见血："这可不是普通酒，得搞清楚苍术泡酒有啥门道再下嘴！"今天咱就来唠唠这苍术泡酒的真相,看完保准你明白怎么用它调理身子。
千年古方里的祛湿密码
老话说"千寒易除，一湿难去"，这话一点不假，我邻居王叔就是个典型例子，每到梅雨季节关节就疼得不行，医生说他这是湿气太重，去年他试了苍术泡酒，每天小酌二两，没想到半个月下来膝盖都不酸胀了，其实古人早就发现苍术的妙处，《本草纲目》里记着它能"燥湿健脾"，配上白酒的辛温之性,就像给身体装了台抽湿机。
不过要真见效，泡法可得讲究，我专门请教过药店老师傅，他说苍术得选切片的，50度以上的纯粮酒最相配，最好是把苍术用纱布包着泡，不然药渣浮在酒里影响口感，泡上两周后，酒色变成琥珀色就能喝了，记得每天别超过50毫升,不然反伤肝气。
脾胃虚弱者的救命稻草
上个月公司体检，十个人里有八个说"脾虚"，这年头饮食不规律的人太多，我同事小李就是典型，整天腹胀没胃口，后来他爷爷让他喝苍术酒，说是能唤醒脾胃阳气，刚开始他还嫌药味重,结果喝了一周居然开始想吃饭了。
中医讲"脾喜燥恶湿"，苍术就像个勤劳的小管家，把脾胃里的湿浊打扫干净，泡酒时要是加两片姜，效果更明显，不过要注意，这种酒最适合舌苔白腻、大便黏马桶的人，要是舌头红得像火烧，那可能就是阴虚火旺,千万别跟风喝。
眼睛疲劳的天然缓解剂
现在谁不是手机电脑不离手？我表姐天天盯屏幕，眼睛干涩得厉害，有次她婆婆泡苍术酒时特意多留了半瓶给她，说这个能明目，刚开始表姐还当是安慰剂，结果坚持喝了两个月，眼屎少了,看东西也清亮了。
查资料才发现，苍术含有维生素A样物质，加上酒精促进血液循环，确实能改善视疲劳，不过医生提醒，这招对肝火上炎的红眼病没用，反而可能加重症状，最好搭配菊花枸杞,既能护肝又能增强明目效果。
关节炎患者的意外收获
我们小区有个晨练团，张大爷风湿性关节炎十几年了，去年他听人推荐喝苍术酒，现在上下楼梯利索多了，他说这酒喝完浑身暖洋洋的，不像止痛药伤胃，其实古人早就用苍术治痹症，《神农本草经》里就有记载。
但要真正起作用，得坚持喝，一般连续喝三个月，配合艾灸效果更佳，不过要提醒的是，痛风患者千万别碰，酒精加药性可能诱发尿酸升高,最好先找大夫辨清楚是寒湿还是湿热体质。
免疫力的提升秘诀
疫情期间大家都在找提高抵抗力的方子，我朋友试过很多补品都上火，后来中医建议他喝苍术酒，说这药性平和还能扶正气，他现在每天睡前喝一小杯,大半年都没感冒过。
从现代医学角度看，苍术含有的挥发油确实有抗菌消炎作用，泡酒后更容易被吸收，不过别指望喝两天就百毒不侵，养生贵在坚持，倒是可以搭配黄芪一起泡,气血双补效果更明显。
这些坑千万别踩！
别看苍术酒好处多，喝错方式反伤身，我亲眼见有人拿它当白酒猛灌，结果半夜心慌送医院，还有人听说能祛湿，就天天喝，结果便秘上火找上门,记住这几个禁忌：
- 孕妇和哺乳期千万别碰，酒精+药性可能影响胎儿
- 阴虚火旺的人喝了会口干舌燥
- 高血压患者要慎用，酒精可能升压
- 别空腹喝，最好饭后一小时温服
- 出现皮疹瘙痒立即停用
现在市面上苍术质量参差不齐，教大家几个挑货窍门：选断面有朱砂点的，闻着有浓郁香气，嚼着发甜带辣的才是好货，泡酒时记得用陶瓷罐，别图省事用塑料瓶,否则药效大打折扣。
说到底，苍术泡酒不是包治百病的神药，但用对了真能调理体质，我现在已经养成习惯，每周喝三次，每次就倒啤酒杯一小杯，最近发现早上起床不再昏沉沉的，上厕所也痛快多了，不过大家千万别学我自行配药，具体怎么用还是要找专业医师把脉定方案，毕竟养生这事，适合别人的不一定适合自己，喝对才是宝，喝错
