前些天整理药箱翻出包陈年药材,上面写着"益智仁"三个字，这名字听着就让人精神一振，上网一查才发现不得了——这黑乎乎的小东西竟是中医眼里的"养生全能选手"，尤其对现代人的亚健康状态特别对症，今天就带大家看看这个藏在厨房角落里的养生宝藏。
【老祖宗留下的养肾秘诀】 要说益智仁最出名的功效，当属它"补肾固精"的本事，在《本草纲目》里记载着："益智仁能暖肾脏，固精气，治小便频数..."这话说到现在很多中年朋友的心坎里，隔壁王叔以前总念叨起夜多，现在每天拿益智仁泡水喝，半个月下来起夜次数少了大半，说白了这就是中医说的"肾气足，膀胱固"的道理。
不过别以为只有中年人才需要,现在年轻人熬夜加班伤肾气的不在少数，我表弟做程序员三年，头发掉得厉害，医生建议他每天嚼几颗益智仁当零食，说是比吃保健品强百倍，这小东西补而不燥，不像某些补药吃了上火，特别适合长期调养。
【脾胃虚弱者的救命稻草】 上个月去看望住院的张阿姨，她术后总是拉肚子，医生说这是脾胃虚寒的表现，护士长悄悄教我个偏方：用益智仁炖小米粥，试了三天，阿姨说感觉肚子里有股暖流，腹泻次数明显减少，中医讲"脾主运化"，益智仁性温正好能驱散脾胃寒气，就像给肠胃穿了件小棉袄。
现在很多人不吃早饭伤了脾胃,整天胃胀反酸，我家楼下早餐店老板就懂这个理，冬天会在八宝粥里加把益智仁，他说顾客喝了都说胃里舒服，这可比天天吃胃药强多了，食补才是最自然的调理方式。
【学生族的天然健脑丸】 别看益智仁长得普通，却是实打实的"大脑加油站"，中医认为它能"开胃健脾，安神定志"，西医研究发现它含有的挥发油能改善脑部供血，记得高考那年，班主任特意在教室熏过益智仁香囊，说是能提神醒脑，现在孩子学习压力大，不妨每周煮两次益智仁鲫鱼汤，既能补充DHA又能增强记忆力。
有个有趣的现象：很多老中医案头都摆着益智仁，他们说这味药最能对抗"心浮气躁"，写方子时闻一闻，思路都能清晰几分，现在我们对着电脑手机伤神费脑，更需要这种天然的神经保护剂。
【厨房里的百变养生术】 说了这么多功效，关键还得会吃，最简单的是每天抓一小把当零食嚼，但更多人喜欢变着花样吃：
- 益智仁粥：配山药、枸杞，补肾明目
- 益智仁茶：配乌龙茶、红枣，抗疲劳
- 炖肉时放几颗：去腥增香还健胃
- 泡酒：加黄芪、熟地，冬季进补佳品
不过要提醒大家,这东西虽好也不能贪嘴，阴虚火旺的朋友（比如经常口腔溃疡、手心发热）要少吃，孕妇最好问过大夫再吃，就像再好的补品，也要对症下药才灵验。
最近我发现超市里居然有卖现成的益智仁粉,这下更方便了，昨天试着撒在酸奶里，没想到还挺搭，这不起眼的小种子，承载着五千年的养生智慧，关键时刻真能救急，与其花大价钱买各种保健品，不如把这味"平民仙草"用起来，毕竟老祖宗的经验不会骗人
